Quenelles de Lyon à la crème de chorizo

Les quenelles sont l'une des spécialités de la cuisine lyonnaise.

Atelier cuisine Lyon – spécial foie gras

Salut à tous ! Vous pensez déjà à noël, les cadeaux, le réveillon… ?! Moi aussi ! Afin de ne pas être en stress la vieille de noël, nous allons préparer notre foie gras ensemble, ça vous ten…

Source: sharing cuisine

Quenelles de brochet à la Nantua

L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.

Source: Renards Gourmets

Et de deux pour Ouest Délices: 2023, après 2022 pour le label "fabriqué à Lyon"

Ouest Délices obtient une nouvelle fois le label "made in lyon / fabriqué à lyon", délivré par la mairie de Lyon, pour son sablé lyonnais.

Source: Délices de la côte ouest de la France

Quenelles sauce béchamel/comté et quenelles sauce roquefort/vin blanc

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Source: La cuisine de laeti

Quenelle Saint Jean façon Pissaladière et Balade à Lyon #SaintJean

Je dois avouer que j'avais des quenelles une vision très classique, à savoir les quenelles de brochet sauce Nantua.

Source: Parmesan et Paprika

Soufflés de Lyon avec leurs sauces tomates maison à ma façon

Bonjour à tous hier soir c'étais Soufflés de Lyon .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Recette crêpe à la crème de pralines roses de Lyon

Recette de la crêpe à la crème de pralines roses de Lyon Pendant 6 ans environ, j'ai géré une crêperie à Lyon Gerland (Praline et Fleur de Sel).

Source: Délices de la côte ouest de la France

[Gagne ton invitation] Lyon Tasting – Festival des grands vins

Ce weekend a lieu la deuxième édition du festival Lyon Tasting au palais de la Bourse de Lyon.

Source: sharing cuisine

Pralines roses maison - Balade lyonnaise (2) Le Vieux Lyon

Lors de notre séjour à Lyon, j'avais dans l'idée de rapporter des pralines roses mais le prix m'a bien vite freinée.

Source: Les petits plats de Béa

Saucisson de Lyon pistaché et lentilles vertes

Je conçois qu'il n'est pas facile de trouver un bon saucisson pistaché quand on habite loin de Lyon.

Source: Les petits plats de Béa

Kiwa Coffee Shop, le nouveau café coréen à Lyon !

Les amis, je viens d'ajouter une bien jolie adresse dans mon carnet ! Le Kiwa Korean Coffee Shop a ouvert ses portes dans le magnifique cadre du quartier de la Confluence à Lyon, et apporte dans la ville de délicieuses spécialités coréennes !Le concept.

Source: Yun's

Le Goût de Kyun, le Bibimbap à personnaliser à Lyon

Aujourd'hui je vous emmène manger à Le Goût de Kyun, petit restaurant coréen charmant à deux rues de l'Hôtel de Ville de Lyon.

Source: Yun's

Saucisson de Lyon à la plancha et au Beaujolais

Saucisson de Lyon Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 2 saucissons à cuire de Lyon 8 tranches de poitrine fumée 6 gousses d'ail avec la peau 6 échalotes 4 feuilles de laurier 6 clous de girofle 2 cac de 4 épices 60 cl de Beaujolais.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !