Chez vous, pas d'indice! juste cherchez, d'accord? je peux quand même vous dire que c'est très bon!! promis vous gagnerez pas une.
Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.
Découvrez cette recette originale et raffinée de Carpaccio de bœuf rôti aux parmesan, champignons de Paris, tomates cerises et câpres, qui allie saveurs méditerranéennes et fraîcheur.
Pour changer du carpaccio de boeuf je vous propose aujourd'hui un carpaccio de veau, assaisonné de citron et agrémenté de copeaux de parmesan, de câpres et de coriandre.
Ce carpaccio de veau au Beaufort marie le bon goût fruité du fromage à la finesse de la viande de veau, des asperges vertes et des fèves.
Savourez la finesse de la viande veau avec cette recette de carpaccio de veau accompagné de champignons de Paris, de parmesan et de noix.
Carpaccio de veau à la truffe - Une entrée tout en légèreté et très parfumée qui ne demande que 15 minutes de préparation !
Découvrez l'élégance d'un carpaccio de veau et courgettes, sublimé par une sauce vierge de maïs et une touche de sarrasin croustillant.
Mettez les tranches de veau dans 4 assiettes puis filmez et rangez au réfrigérateur.
Ce "Vitello Tonnato" marie agréablement poisson et viande blanche.
Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.
C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.
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