Pescajoune (crêpe aux pommes) (végétalien, vegan) ?

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La pescajoune est un genre de crêpe (farine de blé, sel, lait végétal, huile*), épaisse, généralement aromatisée au rhum, à la fleur d?oranger ou à la vanille, dans laquelle se glissent des lamelles de pommes ou de poires, encore que certains préfèrent.

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Des crèpes pour la chandeleur,rien de bien original,et pourtant l'imagination a sa place .

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Je vous propose une recette de crèpe très gourmande.

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Cuisinons ces savoureuses petites bananes

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