La Chandeleur, également connue sous le nom de fête des chandelles, est une célébration traditionnelle qui a lieu tous les ans le 2 février. Cette fête chrétienne marque la présentation de Jésus au temple et est associée à la purification de la Vierge Marie. La tradition veut que l'on mange des crêpes à cette occasion, car leur forme ronde et dorée rappelle le soleil et l'arrivée prochaine du printemps.
Si vous cherchez des idées de recettes pour fêter la Chandeleur, vous êtes au bon endroit ! Cette catégorie regroupe des recettes de crêpes sucrées et salées proposées par des blogueurs culinaires passionnés.
Que vous préfériez les crêpes classiques, les galettes de sarrasin ou les pancakes, vous trouverez forcément une recette qui vous convient. Vous pourrez également découvrir des idées de garnitures originales, des astuces pour réussir vos crêpes à coup sûr, et des recettes de boissons chaudes pour accompagner vos créations.
En somme, cette catégorie est une mine d'or pour tous ceux et celles qui souhaitent célébrer la Chandeleur comme il se doit, en faisant de délicieuses crêpes maison. Alors n'hésitez pas à parcourir les recettes proposées et à vous inspirer des idées créatives de nos blogueurs culinaires pour surprendre et régaler vos convives.
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Vaisselle Chic et Pratique: Les Clés pour une Cuisine Organisée et une Table Raffinée
Découvrez comment une vaisselle chic et pratique transforme votre cuisine et votre table en un véritable art de vivre. Conseils pour choisir assiettes, accessoires, vaisselle jetable et plus encore.
Les Meilleures recettes de Chandeleur de nos blogueurs
Le Top des recettes de Chandeleur et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pâte à crêpes pour 10-12 personnes : 40 à 50 crêpes
La Recette pour 50 Crêpes Parfaite pour les Grandes Tablées ! Qui n'a jamais rêvé de préparer suffisamment de délicieuses crêpes pour régaler toute la famille et les amis ? Le blog "Recettes du Chef" vous livre les secrets de sa recette pour 40 crêpes, idéale pour les grandes occasions.
Coulis au beurre de cacahuète
Coulis à la cacahuète pour napper glace, mettre sur les crêpes, gaufres, .
Recette crepes sans oeufs - recette facile et rapide à la maison.
Recette crepes sans oeufs, faites ces délicieux crêpes chez vous à la maison avec cette recette, un délice pour votre goûter en famille.
Raton : la crêpe du nord à la levure fraîche
En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.
Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois
Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.
Crêpes à la farine d'épeautre (IG bas)
Je continue dans l'aventure "Bienvenue chez les diabétiques!" Et j'ai juste élaboré LA recette parfaite pour un IG bas! Un bonheur pour la.
Comment réaliser un feuillantine praliné
Une petit croustillant praliné pour insérer dans un entremet? La recette par ici 🙂 Ingrédients: – Un demi paquet de crêpes dentelles – 170 – 180 g de chocolat praliné Il faut commencer par réduire en miette les crêpes dentelles (j’ai utilisé un petit.
Farçous
Une recette anti-gaspi de farçous (ou farsous) : de délicieuses crêpes végétariennes à base de feuilles de blettes (ou d'épinards) et d'aromates
Les nouvelles recettes de Chandeleur réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Chandeleur à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crêpes jambon champignons
Suite et presque fin de cet arc Chandeleur avec une recette salée (la dernière sera une recette de pâte à tartiner mais j’ai eu un léger (gros) retard de livraison…).
Ma Galette Saucisse en version Gersoise
Contrairement à ce que l'on peut penser, la culture du sarrasin ou blé noir, est plus importante en région Occitanie qu'en Bretagne 19% de la culture française pour l'une et 14% pour l'autre (Source France Agrimer).
Gâteau de crêpes au chocolat
On continue sur la thématique de la Chandeleur (tardivement à cause du travail et je m’en excuse) avec notre gâteau de crêpes annuel.
Crêpes tourbillon au thé matcha
Un petit avant goût de Chandeleur ! Les ingrédients (pour une dizaine de crêpes) - 270 g de farine - 3 œufs - 600 g de lait - une pincée de sel - 55 g de beurre fondu - 20 g de sucre - 12 g de thé matcha La préparation Dans un cul de poule, mélangez.
Crêpes au Fromage Blanc
Des crêpes hyper moelleuses et très souples, avec une bonne épaisseur, pour une chandeleur très gourmande.
Crêpes à la noisette
Ça y est c’est la Chandeleur !!! Après les pancakes, voici donc une recette de VRAIES crêpes.
Mini-pancakes, poire, noisette et caramel beurre salé
Et si on changeait un peu des crêpes traditionnelles pour la Chandeleur ? Aujourd'hui je vous propose des mini pancakes, j'en ai fait un goûter dans un bol avec de la poire, des noisettes et une sauce au caramel beurre salé, mais bien entendu vous pouvez.
Chandeleur : La recette de la pâte à galette ultra-rapide qui va révolutionner votre cuisine !
Découvrez la recette des galettes de la Chandeleur ultra-rapides : 3 ingrédients, pas de repos, 100% plaisir ! 🥞✨
La chandeleur
Comme chaque année, je ne publie rien de particulier ce jour, juste un renvoi à ma propre recette pâte à crêpes très légères