Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ce curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco, une envolée de saveurs qui fait voyager les papilles.
Une crème onctueuse avec juste 2 ingrédients, évidemment très facile à réaliser ! Et sans sucre ajouté ! Pour 4 personnes 300g de lait de coco (30cl) 100g de chocolat noir Un peu de poudre de coco pour le topping Dans une casserole faire fondre le chocolat.
Laissez-vous séduire par un curry végétarien léger et coloré, parfait pour célébrer le printemps ! Ce plat marie la douceur des pois chiches et des petits pois à la vivacité de l'oseille fraîche.
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Les muffins aux carottes maison sont une alternative saine et délicieuse aux pâtisseries industrielles.
Un bouillon thaïlandais délicatement parfumé, où la douceur du lait de coco sublime la tendreté du lapin, relevé par une touche de citronnelle.
Envie de petits chaussons savoureux et réconfortants ? Cette recette associe le fondant de la butternut, le goût délicat du lait de coco et le parfum des épices à une garniture généreuse de bœuf et…
Préparer son yaourt maison à la fraise est une excellente façon de savourer un dessert naturel, sain et délicieux.
Ingrédients mélange de 3 poivrons frais ou surgelées selon la saison 1 belle gousse d’ail 300g de crevettes non décortiquées 20cl de lait de coco curry quinoa PRÉPARATION Faire dorer les poiv…
Découvrez ma nouvelle recette de curry végétarien, alliant la douceur du chou-fleur et des pois chiches à la richesse du lait de coco et des épices, pour un plat réconfortant et exotique!J'adore ce genre de plat que j'ai découvert lors de mon voyage.
J'aime les soupes et les veloutés, c'est pratique à faire, ça se conserve très bien et on fait une marmite pleine qu'on mangera sur plusieurs soirs ! J'ai mangé ce velouté chez Salomé, c'est son compagnon qui nous a fait un velouté de carottes lait de.
Porridge de perle de tapioca au lait de coco et à la banane, rapide et délicieux pour un dessert ou un petit-déjeuner sur le pouce.