Gratin de polenta au bœuf

Gratin de polenta au bœuf
La polenta, un autre plat transfrontalier, et tellement agréable par cette hiver rigoureux.

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Polenta-déco, Polenta-poutine

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Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

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J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.

Un Gratin de Polenta et Boeuf

Un Gratin de Polenta et Boeuf

Mes filles me réclament fréquemment de la polenta.

Gratin de bœuf à la polenta

Gratin de bœuf à la polenta

Temps de préparation :  15 min Temps de cuisson  : 30 min Ingrédients : - 400 g de viande hachée (4 steaks hachés à 5%) - 2 oignons - 20 c.

Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier

Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier

Le traditionnel hachis parmentier se revisite avec de la polenta avec cette polenta aux tomates confites, boeuf et champignons

Tournedos de bœuf et galette de polenta

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Une viande tendre nappée d'une sauce goûteuse sur un lit de polenta parfumée : Un plat de roi avec ce Tournedos de bœuf et galette de polenta.

Bœuf Mariné aux Olives & Polenta

Bœuf Mariné aux Olives & Polenta

Boeuf Mariné aux Olives & Polenta (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de rumsteack de boeuf 12 olives noires 12 olives vertes 2 dl de vin blanc Huile d'olive Sel & poivre du moulin Pour la marinade: 1 bouquet de thym 2 gousses d'ail 1 piment 5 cl.

Jarret de Boeuf Braisé à la Tomate & Polenta

Jarret de Boeuf Braisé à la Tomate & Polenta

Jarret de Bœuf Braisé à la Tomate & Polenta (pour 4 personnes) Ingrédients: 1,2 kg à 1, 5 kg de jarret de bœuf (scié en grosses tranches par votre boucher) 4 petites branches de tomates cerise 1 tête d'ail 3 ou 4 petites échalotes 1 poivron rouge (long).

Brochettes de Bœuf au Comté et Polenta Crémeuse

Brochettes de Bœuf au Comté et Polenta Crémeuse

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   • 200 g de Carpaccio de Bœuf Prétranché • 200 g de Comté • 4 cuillères à soupe de Sauce Soja • 2 cuillères à café de Miel • 250 g de Polenta • 200 g de Comté râpé.

Parmentier de bœuf à la courge butternut et à la polenta

Parmentier de bœuf à la courge butternut et à la polenta

Alors que je projetais de préparer un hachis parmentier classique, je suis tombée sur instagram sur une recette de gratin de courge butternut à la polenta.

Gratin de polenta

Gratin de polenta

Ingrédients: 1/2 sachet de polenta de la sauce bolognaise de la sauce béchamel du fromage râpé Préparation: Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.

Mini madeleines de polenta - noix de boeuf séchée / Perles au saumon

Mini madeleines de polenta - noix de boeuf séchée / Perles au saumon

Pour 30 mini madeleines : 55 gr de polenta précuite 40 gr de parmesan râpé 20 gr de beurre fondu 120 ml de lait 2 c.

Boeuf bourguignon et polenta

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Bon malgré le soleil, le matin sa pique encore au niveau des températures donc les plats chauds sont encore la bienvenue.

Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre

Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre

  Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.

Gratin de potiron à la polenta

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Il y a vraiment des jours où la motivation n'est pas là.

Gratin de polenta au jambon

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GRATIN DE POLENTA AU JAMBON Ingrédients pour 2 à 3 personnes 50 cl de lait demi écrémé 100 g de polenta sel, poivre 2 oeufs 150g de jambon 50g de comté Préparaton Verser le lait dans le Momix 8 min…

Gratin de polenta aux légumes grillés et pistou

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Très largement inspiré du magazine Zeste (un numéro très ancien, été 2013 je crois.

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