Un Gratin de Polenta et Boeuf

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Mes filles me réclament fréquemment de la polenta.

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Polenta-déco, Polenta-poutine

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Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

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J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.

Gratin de polenta au bœuf

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La polenta, un autre plat transfrontalier, et tellement agréable par cette hiver rigoureux.

Gratin de bœuf à la polenta

Gratin de bœuf à la polenta

Temps de préparation :  15 min Temps de cuisson  : 30 min Ingrédients : - 400 g de viande hachée (4 steaks hachés à 5%) - 2 oignons - 20 c.

Tournedos de bœuf et galette de polenta

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Une viande tendre nappée d'une sauce goûteuse sur un lit de polenta parfumée : Un plat de roi avec ce Tournedos de bœuf et galette de polenta.

Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier

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Le traditionnel hachis parmentier se revisite avec de la polenta avec cette polenta aux tomates confites, boeuf et champignons

Bœuf Mariné aux Olives & Polenta

Bœuf Mariné aux Olives & Polenta

Boeuf Mariné aux Olives & Polenta (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de rumsteack de boeuf 12 olives noires 12 olives vertes 2 dl de vin blanc Huile d'olive Sel & poivre du moulin Pour la marinade: 1 bouquet de thym 2 gousses d'ail 1 piment 5 cl.

Jarret de Boeuf Braisé à la Tomate & Polenta

Jarret de Boeuf Braisé à la Tomate & Polenta

Jarret de Bœuf Braisé à la Tomate & Polenta (pour 4 personnes) Ingrédients: 1,2 kg à 1, 5 kg de jarret de bœuf (scié en grosses tranches par votre boucher) 4 petites branches de tomates cerise 1 tête d'ail 3 ou 4 petites échalotes 1 poivron rouge (long).

Brochettes de Bœuf au Comté et Polenta Crémeuse

Brochettes de Bœuf au Comté et Polenta Crémeuse

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   • 200 g de Carpaccio de Bœuf Prétranché • 200 g de Comté • 4 cuillères à soupe de Sauce Soja • 2 cuillères à café de Miel • 250 g de Polenta • 200 g de Comté râpé.

Parmentier de bœuf à la courge butternut et à la polenta

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Alors que je projetais de préparer un hachis parmentier classique, je suis tombée sur instagram sur une recette de gratin de courge butternut à la polenta.

Gratin de polenta

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Ingrédients: 1/2 sachet de polenta de la sauce bolognaise de la sauce béchamel du fromage râpé Préparation: Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.

Mini madeleines de polenta - noix de boeuf séchée / Perles au saumon

Mini madeleines de polenta - noix de boeuf séchée / Perles au saumon

Pour 30 mini madeleines : 55 gr de polenta précuite 40 gr de parmesan râpé 20 gr de beurre fondu 120 ml de lait 2 c.

Boeuf bourguignon et polenta

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Bon malgré le soleil, le matin sa pique encore au niveau des températures donc les plats chauds sont encore la bienvenue.

Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre

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  Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.

Gratin de potiron à la polenta

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Il y a vraiment des jours où la motivation n'est pas là.

Gratin de polenta au jambon

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GRATIN DE POLENTA AU JAMBON Ingrédients pour 2 à 3 personnes 50 cl de lait demi écrémé 100 g de polenta sel, poivre 2 oeufs 150g de jambon 50g de comté Préparaton Verser le lait dans le Momix 8 min…

Gratin de polenta aux légumes grillés et pistou

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Très largement inspiré du magazine Zeste (un numéro très ancien, été 2013 je crois.

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