Avec mes origines italiennes, j’ai souvent mangé des spécialités cuisinées par mon arrière grand-mère.
J'ai reçu du chou fleur trois semaines de suite, pas de petits choux fleurs , à chaque fois un gros chou fleur !!!! Heureusement c'est un légume qu'on aime, on peut le cuisiner de plein de façons différentes.
Maccheroni et polpettes della Nonna de Simone Zanoni Je vous propose une nouvelle recette du chef Simone Zanoni, qui nous a copieusement régalé.
Je voulais faire des polpettes, mais j’avais oublié de décongeler de la viande hachée.
Bonsoir une petite recette ce soir que je voulais vous publier , vous devez connaître les Polpettes c'est italien , on peut varier les ingrédients .
Recette de polpettes : croquettes à la courgette et à la carotte.
Bonjour , je vous donne la recette de mes polpettes maison .
Polpetti ou polpettes italiennes, des boulettes de viande hachée , de parmesan et de pancetta, Un plat généreux que l'on accompagne de riz ou de pâtes
Les polpettes sont des boulettes de viande et c’est un classique de la cuisine italienne.
Délicatement relevées de vinaigre balsamique Ortalli, découvrez les polpettes beurre et sauge, très faciles à faire chez vous.
Un moment d'absence et je m'en excuse suite à un planning assez chargé entre notre futur projet, nos soirées, nos sorties et bien sûr mon.
Voici sans aucun doute les meilleures boulettes de bœuf que j'ai pu manger jusqu'à aujourd'hui.
En ces temps maussades où, telle l’épée d’un certain Damoclès, l’obscurantisme menace notre vie quotidienne, ressortons nos armes favorites : le goût, le poivre, le partage des bo…
Voici une délicieuse recette minceur! Des boulettes de veau à la tomates et tagliatelles aux herbes! De quoi se faire plaisir en légèreté!
Dans mon panier de légumes je reçois encore des pommes de terre ! Heureusement qu'elles se cuisinent facilement !!! Aujourd'hui c'est une galette ou polpette ou burger.
Ingrédients : pour 4 personnes Les boulettes 3 filets de poulet Bio (330 g) 120 g de mortadelle 100 g de mozzarella râpée 1 gousse d’ail 1 œuf 2 branches de basilic frais Sel et poivre Farine 1 cuil.
Pour 6 personnes : Dans une sauteuse, faites cuire pendant 30 mn, 1 kg 500 gr de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.
Lorsque l’on travaille à l’hôpital, certains thèmes restent récurrents dans nos conversations & notamment la cuisine.
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