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Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

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Un nouveau velouté qui va vous enchanter les papilles.

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Les raisons pour lesquelles je cuisine autant sont 1) j’aime ça 2) je n’aime pas les produits avec une liste interminable d’ingrédients qui me semblent…

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Un velouté de panais à la fève de Tonka, une délicieuse association de saveurs.

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Un potage pour nous réchauffer, aujourd’hui je vous présente un velouté de potiron panais réalisé avec des reste de légumes.

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Cette recette de velouté de panais et châtaignes fraîches est très facile à faire.

Filet de volaille rôti, sauce soja et graines de sésame et purée de panais à la poire

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet (120 g environ chacun) 2 cuillerées à soupe de sauce soja 4 cuillerées à soupe de graines de sésame doré 300 g de panais 1 poire bien mûre (variétés Guyot ou William) Un peu de crème liquide (1 cuillerée.

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