Antipasti sur compotée de tomates façon tartelette

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[Recette végétalienne,  sans gluten, IG bas] Voici une recette à la croisée entre les antispasti et la tartelette.

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Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.

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La meilleure recette d'Antipasti Italien de ma grand mère " 3 POivrons"! L'essayer, c'est l'adopter! 5.

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Niveau de difficulté : facile

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ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

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L'été dernier lorsque nous étions sous le chaud soleil de l'Italie, c'était pasta et antipasti presque à chaque repas.

Antipasti

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Ce soir on s'imagine sur une terrasse italienne, un verre de bon vin italien ou un spritz et quelques antipasti à grignoter selon son envie, à son rythme à la manière italienne, la dolce vita.

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ANTIPASTI DE POIVRONS

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Après avoir deshydratés mes poivrons, j'ai décidé de les conserver à l'huile pour réaliser de délicieux antipasti.

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Quand tu fais un tour au jardin et que tu récupères des artichauts tout frais cueillis, avec encore la rosée sur les feuilles.

Courgettes en antipasti

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Les antipastis sont des préparations apéritives d'origine italienne, au même titre que les tapas sont espagnoles.

SANDWICHS ROULÉES ANTIPASTI

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Un plateau de sandwichs avec des minis pita au jambon haché et aux oeufs ainsi que des wraps.

"Polpettine di pane alle olive" - Boulettes de pain aux olives, une recette végétale extra pour vos antipasti!

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Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).

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