Antipasti : aubergines grillées

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Un des antipasti que je préfère sont les légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons etc… C’est très simple à réaliser mais il faut un ustensile indispensable: une poêle-grill an…

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Antipasti - Bruchetta terrine de lapin/pruneaux + roulés d'aubergines et filets d'aubergines grillées

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  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 aubergine coupée en lamelles fines et cuite vapeur (16 tranches) 8 tranches de pain aux.

Conserve d'aubergine en antipasti

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Des antipasti comme en Italie ! Les antipasti sont des bouchées que l'on sert en Italie à l'heure de l'apéritif.

Antipasti de Rozanna à l'aubergine

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Une recette qui vient tout droit de la famille Italienne.

Antipasti: Aubergine gratinée à la mozarella

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Ingrédients pour 4 personnes 3 aubergines 3 tomates fermes 2 boules de mozzarella 1 bouquet de basilic 1 cc d’origan 2 cs d’huile d’olive sel, poivre  Préparation Laver les aubergines, ôter les ext…

Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

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On peut farcirles aubergines avec de la ricotta agrémentée de basilic .

Antipasti  d''aubergines au grill

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INGRÉDIENTS 2 Aubergines, 10 cl de vinaigre balsamique, 4 cl de vinaigre de noix, 1 gousse d'ail écrasé,6 cl d'huile d'olive, thym, laurier POUR 4 A 6 PERS PRÊT EN 30 MN + 30 MN DE MARINADE Laver les aubergines et couper des tranches de 1 cm.

Antipasti – aubergines roulées à la ricotta

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Ingrédients (2 roulés par personne, pour 4 personnes) 1 bouquet de menthe fraîche 3 cd de tomates séchées 600 g de ricotta 4 petites aubergines bien fermes huile d’olive sel, poivre du moulin Prépa…

Cicchetis thon cacao et antipasti poivrons grillés

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La meilleure recette d'Antipasti Italien de ma grand mère " 3 POivrons"! L'essayer, c'est l'adopter! 5.

ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

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L'été dernier lorsque nous étions sous le chaud soleil de l'Italie, c'était pasta et antipasti presque à chaque repas.

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Un plateau de sandwichs avec des minis pita au jambon haché et aux oeufs ainsi que des wraps.

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Quand tu fais un tour au jardin et que tu récupères des artichauts tout frais cueillis, avec encore la rosée sur les feuilles.

Antipasti

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Ce soir on s'imagine sur une terrasse italienne, un verre de bon vin italien ou un spritz et quelques antipasti à grignoter selon son envie, à son rythme à la manière italienne, la dolce vita.

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Voici un assortiment de hors-d'oeuvre froids à la façon genny4! ANTIPASTI (à ma façon) Sens horaire -pita -houmous -coeurs de palmier -o.

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Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).

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Après avoir deshydratés mes poivrons, j'ai décidé de les conserver à l'huile pour réaliser de délicieux antipasti.

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