Salade de haricots tarbais à la morue
La veille : Faire dessaler la morue dans un grand volume d'eau pendant au moins 24 heures.
Morue à la bizkaina (Morue à la biscayenne)
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…
Ma brandade de morue Ma brandade de morue
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Salade de haricots a la morue
Ingrédients: 300 g de morue salée 250 g de haricots blancs 1 oignon 20 olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe huile d'olive vinaigre sel / poivre ¼ tasse de feuilles de persil haché 100 gr de tomates cerise coupées en deux Jus.
Wok de morue et crevettes à l'ail nouveau et haricots verts
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de morue ou 800 g de morue effeuillée 40 crevettes roses 8 aulx nouveaux 2 tomates 300 g de.
Ragoût de morue aux haricots blancs et cardes
Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de morue dessalée 300 g de haricots blancs 400 g de cardes ou blettes 1 carotte 75 ml de vin.
Brandade de Morue en cocotte
La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais très bon l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance Pour 6 cocottes.
Morue, pastourma et haricots tarbais en cocotte
Voici une recette de Hélène Darroze que j'ai "détournée" pour cuisiner le pastourma ou pastirma, une charcuterie à base de viande de boeuf.
Cataplana de morue aux haricots blancs
Une cataplana est à la fois un plat de cuisson et de service traditionnel de la région de l’Algarve au sud du Portugal… Ingrédients.
Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles
Un nouveau magazine vient de naître au Québec, il s'agit de Maison & Demeure.
Morue croustillante et salade de légumes à l'aneth
Morue croustillante et salade de légumes à l'aneth 3-4 personnes selon la grosseur du filet de morue) 1 beau gros filet de morue de l'Isl.
Salade de Morue à la Limousine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 MinutesDessalage de la Morue 12 Heures ► 600 g de morue salée ► 1 kg de pommes de terre de type BF 15 ► 1 bouquet de cerfeuil ► 60 g de beurre ► 3 cuil.
Salade de morue à l’orange - Cuisiner à ma façon
Poisson très populaire au Portugal, la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel.
Beignets (ou accras) de morue : aux puristes de décider !
Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras ou beignets de morue figurent en bonne place.
Accras de morue croustillants
Vous ne savez pas quoi faire avec de la morue salée ? Je vous propose cette excellente recette d’accras de morue croustillants qui donneront un air de vacances dans les îles à tous vos apéros ! Pas besoin de friteuse, il suffit d’une sauteuse à bords.
QUE FAIRE AVEC DE LA MORUE OU DU CABILLAUD
BRANDADE DE CABILLAUD POMME DE TERRE ET POIREAUX (thermomix) BRANDADE DE MORUE (thermomix) BRANDADE DE MORUE (cookeo) BRANDADE DE MORUE (thermomix) CABILLAUD (OU MORUE) A LA TOSCANE AU CAKE FACTORY (thermomix, cookéo) GRATIN DE POISSON MORUE A LA CATALANE.
Salade de morue épicée idéale pour les repas estivaux.
La salade de morue épicée est idéale pour les repas estivaux, c'est un plat sain et incontournable de cet Été.
Salade de morue aux pommes de terre
Salade de morue aux pommes de terre Une recette de salade de pommes de terre de la région bordelaise simple et rapide à faire à condition toutefois de prévoir de déssaler la morue la veille.
Salade de morue comme au Portugal
On dit qu'au Portugal, il existe autant de recettes de morue qu'il y a de jours dans l'année.
Salade au foie de morue
Une délicieuse recette de salade au foie de morue! Fraiche et gourmande! Comment cuisiner le foie de morue! Une recette originale fraiche et gourmande!
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