Carpaccio de tomates coeur de boeuf / gingembre / cébette #Simple#Ottolenghi

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J'ai découvert ce livre l'année dernière, une vraie source d'inspiration, je suis conquise par les saveurs, les ingrédients et les préparations !!!! Je vous partage cette recette simplissime (et rapide) et tellement savoureuse, des ingrédients de qualité.

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