Raviolis frits et/ou cuits à la vapeur, appelés gyoza au Japon, Jiaozi en Chine et Momo au Tibet.
J'ai découvert ce livre l'année dernière, une vraie source d'inspiration, je suis conquise par les saveurs, les ingrédients et les préparations !!!! Je vous partage cette recette simplissime (et rapide) et tellement savoureuse, des ingrédients de qualité.
Bon allez il est vrai que nous sommes sous la pluie et que nous sommes en été!! et oh le soleil où est tu?? On va pas se morfondre hein,.
Allez zou encore confinée, donc je teste des entrées qui je servirai enfin j'espère à Noël.
Découvrez la recette de saucisse-purée et sauce à la moutarde d’Hélène Darroze, agrémentée d'un délicieux jus de saucisse à la moutarde et cébette
Voila comment faire de la moutarde à l'ancienne chez vous, la recette qui va donner du piquant à votre salade d’été, allons-y !!
On met une nouvelle fois le Made In France à l'honneur sur le blog avec la découverte de la marque de moutarde Reine de Dijon.
Encore une nouvelle recette de sauce pour accompagner le poisson !! simple , rapide à faire et gourmande à souhait !! Pour 2 à 3 personnes : 40g de beurre 40cl de crème fraîche épaisse 2 c à s de jus de citron 1 c à s de moutarde sel / poivre Dans une.
Toujours dans l’idée de servir mes biftecks autrement que simplement grillés à la poêle, j’ai eu envie de tester un beurre de moutarde.
Vinaigrette à la moutarde et au citron , une délicieuse sauce pour accompagner votre entrée de plat ou salade , voila la recette facile.
- 10 cl de fond de veau, volaille ou légumes - 30 g de moutarde à l'ancienne - 2 cébettes Ciseler les cébettes.
Une association de parfums et de saveurs magnifique pour ces filets de poulet.
J'ai réalisé la quasi totalité de la sauce sauf la sauce car j'avais besoin de la réchauffer et la vraie sauce au beurre blanc maison se fait à la minute.
Pour 4 personnes - 4 saucisses - 1 kg de pommes de terre - 15 cl de lait chaud - Sauce moutarde et cébettes ICI Eplucher et couper en petits cubes les pommes de terre.
Cette semaine voici un des exemples du saumon gravlax que je vous ai promis il y a trois semaines, c’est une salade que j’ai servi en entrée le 25 décembre, simple mais efficace! Pour 4 personnes, il vous faudra: 200 gr de mesclun 16 Coquilles St Jacques.
Aujourd’hui je vous partage une recette que je fais depuis quelques années déjà et que j’avais découverte à l’Atelier des chefs : un filet de dorade thaï au soja et citron vert.
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