CANAPES DE BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES A LA POMME GOLDEN ET A LA MOUTARDE VIOLETTE
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J'ai voulu utiliser ce délicieux boudin noir de Pompadour un peu moins classiquement, et honorer la Corrèze et le Limousin d'où tant de bons.
Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)
J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Canapés de Boudin Blanc et Chutney de Figues aux Raisins
Voici de petites mises en bouches qui devraient être fort appréciées lors des fêtes de fin d'année.
Bouchées croustillantes boudin noir/pommes ou aumonières de boudin noir aux pommes
Le boudin noir aux pommes est un classique.
PARMENTIER DE BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES
Une dernière recette avec le boudin noir aux châtaignes rapporté de Corrèze.
Soupe au potiron, châtaignes et boudin noir
Nul doute que cette savoureuse soupe au potiron, châtaignes et boudin noir saura vous réchauffer et vous réconforter lors des fraîches soirées d'automne
Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!
Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES PANE, GARNITURE D'AUTOMNE
Je suis une inconditionnelle du boudin aux châtaignes de ce traiteur de Pompadour en Corrèze depuis une bonne trentaine d'années.
Oeufs canapés de Pâques
Oeufs-canapés : safran, origan, tomate-olive, moutarde cassis Tomate Cucurma saumon Pour un apéritif coloré et inventifPour une table d'apéro amusante, voici des canapés pour petits et grands.
Filet mignon à la moutarde violette
Pour 4 : 1 gros filet mignon de porc 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide à 5 % 1 càs de moutarde violette 1 càs rase de farine Couper le filet mignon en tranches de 3 ou 4 cm.
Filet mignon à la moutarde violette et jambon cru
Pour 5 ou 6 : 3 filets mignons 8 tranches fines de jambon cru 6 échalotes 30 cl de bouillon de volaille huile d'olive moutarde à la violette (ou celle qui vous fais plaisir) sel Chauffer le four à 200°.
Côtes de veau de lait Limousin, sauce moutarde violette de Brive
Ce mois-ci, c’est Didier du superbe blog « Visites gourmandes » qui est au commande de La Bataille Food.
3 Canapés Roulés Apéritifs
3 canapés roulés apéritifs ( saumon – surimi et jambon), de savoureux petits canapés légers au pain de mie, facile à réaliser pour l’apéritif.
3 Canapés Roulés Apéritifs ( Saumon – Surimi et Jambon)
3 canapés roulés apéritifs ( saumon - surimi et jambon), de savoureux petits canapés légers au pain de mie, facile à réaliser pour l'apéritif
Dans mon canapé……. plutôt sur un plateau.. »canapés du 31″
Salut ces Boby ,le 31 je fait rien ,ça change avec mon pote thierry je vous donne la recette de canapés,pour votre réveillon,moi je vais en faire pour les copains,et bonne recette….
Petits canapés de pain d'épices, Roucoulons et gelée au piment d'Espelette
Un mélange explosif en bouche! Le pain d'épices apporte la touche sucrée, le fromage la douceur et la gelée le pep's! J'adore ce genre de canapés! Le fromage se mélange très bien avec le pain d'épices! C'était juste divin! Pour 12 canapés : 3 tranches.
3 Recettes de Canapés Roulés Apéritifs
3 recettes de canapés roulés apéritifs, de savoureux petits canapés légers avec du pain de mie, facile pour les fêtes de fin d'année.
Canapés feuilletés mousse de chèvre frais à l'aneth et oeufs de saumon
Aujourd'hui je vous propose une recette de canapés feuilletés qui seront parfaits en apéritif sur une table de fête.
Voilà du boudin...Verrine de squash et de boudin noir
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.
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