Rôti de queue de lotte au chorizo, curry de poireaux et oignons

Pour ce petit plat familial terre et mer, une demie heure pour la préparation suffit.

Brochettes de lotte au chorizo à la plancha

Des brochettes de lotte au chorizo pour accompagner un excellent champagne rosé offert par Champagne de Vignerons, un champagne Barnaut.

Source: La Cuisine de Jackie

Brochettes de lotte au chorizo à la plancha

Voilà le dernier plat que j’ai réalisé avant de remiser la plancha pour l’hiver ! Un plat qui avait eu moultes péripéties, car cet été j’ai voulu le réaliser une pre…

Source: Cuisine en Folie

Queue de lotte rôtie au balsamique et miel

1 queue de lotte 3 càs de vinaigre balsamique 1 càs de miel 1 càs d’huile d’olive sel Mélanger le vinaigre avec le miel et l’huile.

Source: Shukar Cooking

Queue de lotte au safran

Une recette de queue de lotte au safran! Comment cuire la queue de lotte au court bouillon puis dans la sauce au safran.

Source: Elise dit à Table

Ce jour-là, je souhaitais préparer un repas à base de lotte mais n'étant pas chez moi, j'avais peu de matériel et d'ingrédients à ma disposition : un four, un plat à four, du thym séché, de l'ail et des tomates cerises.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Recette de la queue de lotte comme une matelote au cidre fermier

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Source: Recettes et Cuisine à la plancha - By Chefounet

Queue de lotte au cidre et à la tomate

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Source: une aiguille dans l' potage

Queue de lotte

Queue de lotte à la provençale .

Source: Le blog de Didier PILON

Ma petite lotte à l’américaine.

Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.

Source: Mon petit grain de sable

Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo

Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo Pour 6 personnes : 2 queues de lotte 12 tranches de lard fumé 24 tranches de chorizo fort romarin et laurier piment d'espelette sel, poivre huile d'olive Retirer l'arête centrale des queues de lotte (voir photo).

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Queue de lotte aux pois chiches et pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte ( 800 g ) 5 pommes de terre 400 g de pois chiches 3 carottes 1 blanc de poireau 1.

Source: Les marmites de Marphyl

Queue de Lotte à l'Orange

Découvrez notre recette de Queue de Lotte à l'Orange pour 4 personnes a réaliser à la maison.

Source: Mon Beau Poisson

Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au Vermouth

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 queue de lotte de 800 g environ 130 g de corail de noix de Saint jacques 3 échalotes 20 g de beurre 40 cl de crème fraîche liquide 3 c à soupe d’huile d’olive 10 cl de Vermouth 1 citron.

Source: Cuisine gourmande de Carmencita