Potage au pourpier, poireaux et pommes de terre

Choisissez des feuilles et des tiges de pourpier bien tendres et bien vertes.

Source: Cuisine-libre.fr

Spaghetti et pesto de pourpier #végétarien

Je n'ai que rarement du pourpier dans mon panier de légumes, c'est la deuxième fois seulement.

Source: Hum, ça sent bon

Tartinade arrabbiata au pourpier

Mixez les tomates, l'oignon, le piment, le cumin, l'origan, le paprika et l'ail jusqu'à obtention d'une pâte grossière Hachez le pourpier et placez-le dans une passoire au-dessus de l'évier.

Source: Cuisine-libre.fr

Omelette au pourpier

Une omelette bien volumineuse grâce à la quantité de pourpier :) Ingrédients (1-2 personnes) 3 oeufs 1 botte de pourpier 1.

Source: La cuisine sans lactose

Omelette au pourpier, féta et oignon rouge

Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.

Source: Les petits plats de Béa

Omelette au pourpier, féta et oignon rouge

Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.

Source: Les petits plats de Béa

Tartelettes au pourpier et surimi

Préchauffez le four à 180°C.

Source: Cuisine-libre.fr

Spaghetti au pesto de pourpier

C'est la première fois que j'ai du pourpier dans mon panier de légumes, pour moi c'est une grande découverte.

Source: Hum, ça sent bon

Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites

Dans mon panier du maraicher j'ai eu du pourpier ! vous connaissez ? Le pourpier n'est pas très connu, dommage c'est une salade riche en vitamine C, on peut donc le cuisiner en salade ou cuit comme des épinards ! J'ai opté pour la seconde option cuit.

Source: Hum, ça sent bon

Soupe de pourpier

A défaut de cresson afin d’en préparer une soupe mon maraicher m’a proposé de découvrir le pourpier.

Source: Papilles à l'affût

LE POURPIER

Içi c'est la maison des légumes verts et originaux! J'ai découvert le pourpier que je ne connaissais pas du tout et j'ai littérallement.

Source: La chouette famille écolo

Pommes de terre au pourpier

Faites cuire les pommes de terre dans le bouillon environ 10 à 15 minutes.

Source: Cuisine-libre.fr

Spanakopita au pourpier et feta

Préchauffez le four à 180°C Faites revenir l'ail et l'oignon puis ajoutez le pourpier et laissez cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse.

Source: Cuisine-libre.fr

Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel

Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.

Source: Les petits plats de Béa

Salade Avocat-Betterave-Pourpier

Le printemps de ce début de semaine m'a donné envie d'une salade colorée pour fêter ça ! Et j'en avais très envie car le cru n'a pas la cote chez moi ;-) (les initiés comprendront pourquoi !!).

Source: Panamsaine

Les Vertus Méconnues du Pourpier dans Votre Jardin : 8 Raisons de Lui Donner Vie !

Le pourpier maraîcher, souvent perçu comme une mauvaise herbe, offre une pléthore d'avantages insoupçonnés.

Source: Les recettes mixte

Recette de la salade de pourpier et jeunes pousses à la feta

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Source: Recettes et Cuisine à la plancha - By Chefounet

Salade de pourpier à la fêta

Ingrédients : 400g de pourpier 100g de fêta grecque quelques pignons de pin huile d’olive 1 betterave jaune crue citron Préparation : Eplucher la betterave et la couper finement à l’…

Source: CVOUSLECHEF