Spaghetti au pesto de pourpier

C'est la première fois que j'ai du pourpier dans mon panier de légumes, pour moi c'est une grande découverte.

Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites

Dans mon panier du maraicher j'ai eu du pourpier ! vous connaissez ? Le pourpier n'est pas très connu, dommage c'est une salade riche en vitamine C, on peut donc le cuisiner en salade ou cuit comme des épinards ! J'ai opté pour la seconde option cuit.

Source: Hum, ça sent bon

Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel

Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.

Source: Les petits plats de Béa

Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel

Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.

Source: Les petits plats de Béa

Potage au pourpier, poireaux et pommes de terre

Choisissez des feuilles et des tiges de pourpier bien tendres et bien vertes.

Source: Cuisine-libre.fr

Tartinade arrabbiata au pourpier

Mixez les tomates, l'oignon, le piment, le cumin, l'origan, le paprika et l'ail jusqu'à obtention d'une pâte grossière Hachez le pourpier et placez-le dans une passoire au-dessus de l'évier.

Source: Cuisine-libre.fr

Pesto de pourpier

Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).

Source: Les petits plats de Béa

Pesto de pourpier

Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).

Source: Les petits plats de Béa

Omelette au pourpier, féta et oignon rouge

Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.

Source: Les petits plats de Béa

Omelette au pourpier, féta et oignon rouge

Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.

Source: Les petits plats de Béa

Tartinade/sauce/pesto au pourpier (vegan, amap)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Omelette au pourpier

Une omelette bien volumineuse grâce à la quantité de pourpier :) Ingrédients (1-2 personnes) 3 oeufs 1 botte de pourpier 1.

Source: La cuisine sans lactose

Tartelettes au pourpier et surimi

Préchauffez le four à 180°C.

Source: Cuisine-libre.fr

Salade Avocat-Betterave-Pourpier

Le printemps de ce début de semaine m'a donné envie d'une salade colorée pour fêter ça ! Et j'en avais très envie car le cru n'a pas la cote chez moi ;-) (les initiés comprendront pourquoi !!).

Source: Panamsaine