Asperges blanches du Blayais, vinaigrette à l'huile d'olive vierge extra aux tomates séchées et jambon de Bayonne

Asperges blanches du Blayais, vinaigrette à l'huile d'olive vierge extra aux tomates séchées et jambon de Bayonne
Quand je penses aux recettes d'été, un des premiers ingrédients qui me vient en tête, c'est l'huile d'olive que j'utilise aussi bien pour les assaisonnements des salades composées, que pour cuisiner des plats qui sentent bon l'été, comme les tians, gaspacho.

Les recettes similaires


Poireaux en asperge à la vinaigrette & aux noix

Poireaux en asperge à la vinaigrette & aux noix

Tout l'été, j'ai préparé des courgettes ou des aubergines à la vinaigrette, alors l'entrée dans l'automne permet d'envisager la version poir.

Poireaux en asperge à la vinaigrette

Poireaux en asperge à la vinaigrette

Les poireaux en asperge reviennent sans cesse sur la table dès la fin de l'été : ils remplacent la salade de tomate quotidienne des beaux jo.

Asperge, vinaigrette au miel et à la noisette

Asperge, vinaigrette au miel et à la noisette

Pour 4 personnes - 3 à 4 asperges par personne - 1 poignée de noisettes - 4 cuillères à soupe d’huile de noisette - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de moutarde au pain d'épices - 1/2 cuillère à café de miel de lavande -.

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Bouchées aux tomates séchées, parmesan et jambon de Bayonne

Bouchées aux tomates séchées, parmesan et jambon de Bayonne

Une idée sympa qui ravira tout le monde à l’heure de l’apéro! C’est du premier blog de Céci que vient cette recette, à garder précieusement! Pour une vingtaine de bouchées: 1 tranche de jambon de Bayonne de la Maison Petricorena 4 tomates séchées à l’huile.

Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.

Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne

Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne

Une autre idée de recette basque avec les produits reçus par l'entreprise Laurent Pétricorena.

Petits Cookies Salés Jambon de Bayonne Tomates Séchées

Petits Cookies Salés Jambon de Bayonne Tomates Séchées

Une nouvelle recette de cookies salés pour l'apéritif que j'avais préparé pour l'anniversaire de ma poulette il y a quelques mois.

Salade Gourmande Asperges & Jambon de Bayonne

Salade Gourmande Asperges & Jambon de Bayonne

  Préparation : 5 min Pour 4 Personnes - 12 asperges blanches - 12 asperges vertes - 24 chiffonnades de jambon de Bayonne   - De la Salade Mélangée   - Du Parmesan coupé très fin   - Piment d’Espelette - 2 cuil.

Pudding au jambon de Bayonne

Pudding au jambon de Bayonne

Une petite idée pour utiliser un reste de pain rassis et préparer un repas du soir en peu de temps? Le pudding bien sûr! Après une version chèvre-tomate, une à la sardine, voici un pudding au jambon de Bayonne (mais vous pouvez choisir n’importe quel.

Risotto au jambon de Bayonne et courgettes

Risotto au jambon de Bayonne et courgettes

J’ai vérifié, ceci est la 8ème recette de risotto que je vous présente sur ce blog! Et bien oui, quand on est fan, on est fan! Cette version nous a beaucoup plu, notamment le contraste entre le riz fondant et le jambon croustillant qui l’accompagnait.

PAVE DE SAUMON AU JAMBON DE BAYONNE SAUCE YAOURT AUX HERBES

PAVE DE SAUMON AU JAMBON DE BAYONNE SAUCE YAOURT AUX HERBES

PAVE DE SAUMON AU JAMBON DE BAYONNE SAUCE YAOURT AUX HERBES Pour 4 en 10m 4 pavés de saumon -4 tranches de jambon de Bayonne -2 yaourts grec -huile d'olive persil, ciboulette -sel, poivre Préchauffez le four th.

Croque au jambon de Bayonne

Croque au jambon de Bayonne

Voici un petit croque plein de saveur et ceci grâce au Jambon de Bayonne de la maison Pétricorena Recette pour 1 personne 2 tr de pain harry's 1 tr de Jambon de Bayonne de chez Pétricorena 30 gr de St Paulin 1 cc de Pesto Rosso Beurre ( j'en ai pas mis.

Granité de Melon au Jambon de Bayonne - Entrées recette facile

Granité de Melon au Jambon de Bayonne - Entrées recette facile

Granité de melon au jambon de Bayonne, granité de melon, sorbet salé, recette au jambon de Bayonne , recette facile, recette de melon

Foie gras au jambon de Bayonne

Foie gras au jambon de Bayonne

Découvrez ce Foie gras au jambon de Bayonne.

Granité de Melon au Jambon de Bayonne - Entrées recette facile

Granité de Melon au Jambon de Bayonne - Entrées recette facile

Granité de melon au jambon de Bayonne, granité de melon, sorbet salé, recette au jambon de Bayonne , recette facile, recette de melon

Feuilleté d'asperge et jambon

Feuilleté d'asperge et jambon

Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires.

Feuilleté d'asperge et jambon

Feuilleté d'asperge et jambon

Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires.

Recette de Crêpe jambon et asperge toute simple et rapide à faire

Recette de Crêpe jambon et asperge toute simple et rapide à faire

Notre recette de Crêpe jambon et asperge est toute simple et rapide à cuisiner.

Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Des asperges vertes à la maison !! Une salade ?? non.

Tarte asperges vertes, champignons roses &jambon de Bayonne

Tarte asperges vertes, champignons roses &jambon de Bayonne

Recette pour une tarte de 6 à 8 personnes : 1 pâte brisée / 100 gr de jambon de Bayonne / 6 beaux champignons Roses / 185 gr (net.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.