VIN ROUGE CHAUD ALSACIEN
Ingrédients: - 75cl de bon vin rouge (ici j’ai choisi du « CHINON ») - 2 étoiles d’anis - 2 clous de girofle - 1 bâton.
Au sucrésalé d'Aléa 38
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Punch alsacien / Cocktail alsacien
C'est un punch alsacien pour trinquer à la nouvelle année que je vous propose aujourd'hui ! que j'ai servi à mes invités à Noël.
Vin chaud traditionnel alsacien aux épices
Cette année, nous dégusterons notre vin chaud à la maison ! Voici une recette qui embaume chaleureusement la maison.
VIN BLANC CHAUD ALSACIEN
Ingrédients: - 75cl de bon vin blanc (ici j’ai choisi un « APREMONT »)- 2 étoiles d’anis- 2 clous de girofle- 1 bâton de cannelle-.
Chaud, chaud, chaud, chocolat
Ce chocolat chaud a été dégusté pendant les fêtes de fin d'année Bonjour les biquets, Les températures se sont à nouveau refroidies ces derniers jours.
Camembert chaud chaud chaud !
Avec ce temps pluvieux on a eu envie de manger du fromage pour se réchauffer ! Oui mais pas n'importe quel fromage, je vous propose aujourd'hui une recette estivale, le camembert rôti ! Ici ce sont les petites pommes de terre dorées au four qui change.
Camembert chaud chaud chaud !
Avec ce temps pluvieux on a eu envie de manger du fromage pour se réchauffer ! Oui mais pas n'importe quel fromage, je vous propose aujourd'hui une recette estivale, le camembert rôti ! Ici ce sont les petites pommes de terre dorées au four qui change.
Vin Chaud de Noël mais avec du Vin Blanc d'Alsace !
En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.
Le vin chaud de la Tribu des Gourmets : au blanc d'Alsace le vin, sinon rien !
A Strasbourg, le marché de Noël bat son plein.
Rotwinkueche, le gâteau alsacien au vin rouge, aux chocolats et à la cannelle
Un délicieux gâteau qui nous vient d'Alsace au vin rouge, aux chocolats et à la cannelle, le Rotwinkueche.
Figues pochées au vin blanc et vin blanc chaud
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
Beignet bretzel sucré alsacien
Beignet bretzel sucré alsacien, recette bretzel sucré alsacien ou petit beignet alsacien en forme de bretzel au sucre et parfumé à la cannelle
Sauce beurre marchand de vin, 2 variantes (vin rouge ou vin blanc)
Vous aimez la sauce au poivre vert.
Le vrai Kougelhoff alsacien !
Ne passez pas à côté du Kougelhopf alsacien aux raisins secs si vous voyagez en Alsace.
Deckelküeche ou Platteküeche (gâteau à étages alsacien)
Ce Deckelküche (gâteau à étage alsacien) est un gâteau de fête alsacien.
Gratin alsacien
Pourquoi alsacien? tout simplement parce qu’il est composé de choucroute! Pour ce gratin un peu original, je me suis inspirée d’une recette de « Guide cuisine » (encore!), mais celle-ci préconisant des cuisses de poulet fumé que je n’ai pas trouvées,.
Vin chaud
Pour le soir du réveillon du 31 décembre, j'avais fait du vin chaud, on a bien apprécié devant le feu de cheminée.
Recette du vin chaud aux épices
Recette du vin chaud aux épices - Vin chaud aux épices Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 l de vin chaud Liste des ingrédients : 1 litre de vin rouge 4 cuillères à…
Recette : mélange d’épices pour faire du vin chaud maison !
Recette : mélange d’épices pour faire du vin chaud maison ! - Epices vin chaud maison Préparation de la recette : 2 min Pour : faire 1.
Recette du vin chaud au mélange d'épices fait maison
Recette du vin chaud Le vin chaud est la boisson idéale pour affronter le froid de l'hiver.
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