Avec l’arrivée des saisons froides, il est naturel de rechercher des moyens pour rester au chaud.
Découvrez une recette festive de cocotte d'endives braisées avec des carottes, des champignons de Paris et des lardons.
Le cake aux épices est une gourmandise réconfortante et festive, parfaite pour les soirées d’hiver ou pour accompagner un thé ou un café.
Une tarte à la butternut sucrée est une excellente alternative aux desserts traditionnels.
Le pain sucré à la citrouille est un délice automnal irrésistible, parfait pour accompagner un café ou un thé lors des journées fraîches.
Le cake à la citrouille et aux épices est une gourmandise moelleuse et parfumée, parfaite pour les journées d'automne.
Le café latte à la citrouille et aux épices, souvent appelé "Pumpkin Spice Latte," est une boisson d'automne réconfortante et crémeuse, enrichie de saveurs chaleureuses de cannelle, de muscade et de clou de girofle.
Les biscuits snap au gingembre, ou "ginger snaps", sont des petites gourmandises croquantes et parfumées.
Les poires pochées au vin rouge sont un dessert raffiné et élégant, parfait pour clôturer un repas en beauté.
Avec l'arrivée de l'automne, rien de mieux qu'un milkshake à la citrouille pour capturer les saveurs réconfortantes de la saison.
La tarte au potimarron est un dessert emblématique de l'automne, souvent associé aux fêtes comme Halloween ou Thanksgiving.
La compote de pommes peut être dégustée chaude ou froide, seule, avec du yaourt, ou encore comme accompagnement de crêpes, de gaufres ou de divers plats.
Le pain à la citrouille est un pain pas comme les autres, un classique de l'automne, avec ses saveurs réconfortantes et épicées.
Ingrédients : - 1 chou rouge d’environ 1 kg - 2 pommes - 50 g de beurre - 20 cl de bouillon de légumes sans sel ajouté - 3 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe de gelée de pomme - 3 clous de girofle - poivre Couper le chou en.
Découvrez comment les écorces d'orange et clous de girofle bouillis améliorent le sommeil, la santé et purifient l'air
Pebernødder, ou “noix de poivre” en anglais, est un biscuit de Noël danois classique et quasi obligatoire à cette période.
Un beau rable de lapin pour deux 2 à 3 carottes 15 cl de jus d’orange 1 cuillère à café de marsala 1 cuillère à moka de cumin en poude 2 à 3 clous de girofle huile ciboulette, pas poussée au jardin…
Une recette que j'ai adoré manger, le fameux plat de lentilles/saucisse ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 250 g de lentilles - 1,5 l d'eau - 2 oignons - 2 clous de girofle - 2 carottes - 100 g de lardons - 2 saucisses de Toulouse à l'ail des ours.
L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.
Pour le réveillon de cette nouvelle année, j’ai voulu innover des plats et des desserts avec des produits simples et de saison.