Aubergine, jambon cru, ricotta, tapenade , anis vert, sauce tomate au basilic, feuilles de menthe
Il me restait de la tapenade, j'avais une pâte feuilletée au frigo et c'était le week-end, alors ni une, ni deux, me voici à réaliser ces feuilletés roulés pour l'apéritif du soir 😉 J'ai ajouté un peu de fromage râpé pour apporter une touche de gourmandise.
Avec cette recette je participe à un calendrier de l'avent gourmand sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est : "les roulés en tout genre" Mon mari a adoré cette recette, j'en suis ravie! Ceux qui me lisent régulièrement savent ! hi hi Facile.
Il y a une semaine, mon frère a passé sa soutenance de thèse en maths.
Nous avons retrouvé notre soleil même si quelquefois le fond de l'air est frais (et même très frais !).
C'est la pleine période des apéros en famille ou entre amis, des repas sur le pouce parce que l'on profite de l’été, on bricole et on mange tard.
Quand on vient de se voir offrir une jolie p'tite aubergine fraîchement cueillie et qu'on a un peu de temps devant soi, on cherche une belle.
Pas fini le temps des pique-niques; septembre est parfait pour ça.
Une entrée bien fraîche et goûteuse à l’aubergine ! Pour 4 personnes : 2 aubergines 100g d’olives noires 4 anchois 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de câpres 1 cuillère à café de poudre d’amandes (facultatif) 2 cuillères.
Une petite recette facile et rapide comme je les aime ! elle est idéale pour vos apéros accompagnée de tranches de pain ou de toasts mais.
Les soirs d’été, je cuisine très peu.
Roulés d'aubergine au boeuf Les aubergines c'est super bon, mais pas toujours évident à cuisiner.
Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergine gratinés - un plat végétarien ou un accompagnement avec des influences italiennes.
Un petit voyage en Provence avec ces moulins à vent.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Idéal pour un apéritif : des muffins au fromage de chèvre et à la tapenade ! Ingrédients pour la tapenade : - un bocal d'olives noires à.
Roulés d'aubergine à la ricotta ww, un savoureux roulé léger à base d'aubergine et de ricotta, facile à réaliser pour un repas léger.
Comme les tomates et les poivrons, l'aubergine est le légume de l'été ! Cette solanacée est la base de la fameuse ratatouille ou l'ingrédient indispensable du caviar d'aubergine, mais je les prépare aussi en roulés, farcies avec des légumes et des herbes.
Les avis