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Comment préparer du Nopal frais ?

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Comment préparer du Nopal frais ? Une technique de cuisine que l'on ne connait pas toujours et pour cause c'est plutôt un ingrédient exotique pour nous.

Salade de pâtes au nopal

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Une recette originale de salade de pâtes froides au fromage et aux légumes pour un repas sain.

Salade Nopal haricots

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Une autre recette à base de nopal, cette fois-ci en salade avec des haricots rouges.

Gaspacho mexicain au Nopal

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Une recette parfaite pour une idée originale lors d'un repas.

Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Assiette végétale complète autour de la betterave : soupe de betterave et tartine pistache-betterave (hivernal, vegan)

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Autour de la betterave : tartelettes betteraves rouges et cottage cheese avec salade de betterave jaune (vegie)

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Chutney de betterave, chantilly au foie gras, chips de betterave

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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

Salade mexicaine au cactus

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Salade mexicaine au cactus Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

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Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Cocktail de cactus

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Cocktail de cactus Une recette originale de cocktail qui en plus est très bon pour la santé avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.

Salade de betterave (2ème version)

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Une nouvelle recette de betterave.

Salade sarrasin, betterave cuite, feta, olives...(veggie, salade, sans gluten)

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Quiche épinards, salade crémeuse de carottes et salade chaude de betterave

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J'avais envie de faire le plein de vitamines surtout après la prériode des fêtes qui est riche en gras,sucre etc .

Salade de betterave, feta, noix, …

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Salade de betterave, féta, pommes et noix Ingrédients pour 2 personnes 2 poignées de salade 1 belle betterave 1 pomme des noix, de la feta marinée aux herbes de Provence une vinaigrette à base d’hu…

Tartine chèvre/radis, jambon cru, salade et betterave chioggia

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Pour 6 personnes - 1 salade - 1 betterave chioggia - 6 tranches de jambon cru - 6 tranches de pain de campagne - 1 chèvre frais - Ciboulette Préparer la salade.

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