Assiette végétale complète autour de la betterave : soupe de betterave et tartine pistache-betterave (hivernal, vegan)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Mayonnaise végétale à la purée d'amandes, pour une assiette végétale

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La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.

TARTINE AU POULET, AJVAR & GRAINES GERMÉES [#GRANNYSSECRET #TARTINE #VITALFA]

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Voici une belle tartine bien colorée qui vous fait voyager en cuisine.

Tartine de chèvre cendré à la concassée de betterave crue

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Pour la préparation de deux bocaux de concassée de betterave crue Il vous faut : 1 betterave crue  1 gousse d'ail frais 4 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs de moutarde forte 1 chèvre cendré Sel, poivre noir Ciboulette Epluchez la.

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Pour 6 personnes - 1 salade - 1 betterave chioggia - 6 tranches de jambon cru - 6 tranches de pain de campagne - 1 chèvre frais - Ciboulette Préparer la salade.

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J'avais envie de changer de la recette traditionnelle du houmous et lui apporter un peu de couleur.

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La recette Semoule aux légumes d’hiver (végétarienne et végétale) est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.

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Avec la neige qui est tombée durant le we et tout le pelletage qui va avec, faut se sustenter convenablement.

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

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