Carpaccio de Saint-Jacques aux betteraves acidulées

Carpaccio de Saint-Jacques aux betteraves acidulées
Une recette originale d'entrée qu'il faut préparer deux jours avant pour laisser les betteraves fermenter au frais dans leur marinade.

Les recettes similaires


Duo de saint jacques sur carpaccio de betteraves (gravlax de saint jacques et saint jacques snackée)

Duo de saint jacques sur carpaccio de betteraves (gravlax de saint jacques et saint jacques snackée)

C'est une belle assiette servie en entrée lors de notre repas de Noël l'an dernier.

Verrine de betteraves rouge acidulées (vu sur le site il gusto italiano)

Verrine de betteraves rouge acidulées (vu sur le site il gusto italiano)

Ingrédients : (4 grosses verrines) 250 g de betteraves rouges, 250 g de marcarpone, 1 jus d'un 1/2 citron vert, 1 pomme granny.

Entrecôte saignante, aux betteraves acidulées, baies de cassis et tuile au poivre

Entrecôte saignante, aux betteraves acidulées, baies de cassis et tuile au poivre

Charal se fait la parfaite alliée de celles et ceux qui reçoivent grâce à des pièces de bœuf 100% françaises aux découpes originales et sophistiquées.

Salade de betteraves acidulées

Salade de betteraves acidulées

La recette de Ecaterina Paraschiv, chef d’Ibrik Kitchen à ParisNiveau de difficulté : très facile

Cake aux pommes acidulées

Cake aux pommes acidulées

Cake aux pommes acidulées Cette semaine je vous propose cette recette de cake aux pommes acidulées.

Verrines acidulées aux citrons

Verrines acidulées aux citrons

Des petites verrines acidulées pour le "Défi # 8" organisé par "Manou & Co" qui à choisi comme ingrédient : le citron, pour le plus grand plaisir de mes papilles.

Croustillant de Livarot aux pommes acidulées

Croustillant de Livarot aux pommes acidulées

Fans de fromage puissant, cette recette est pour vous ! Dans cette recette les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les pommes.

Far aux griottes acidulées

Far aux griottes acidulées

Far aux griottes acidulées Un dessert léger.

Tartare de saumon aux saveurs acidulées

Tartare de saumon aux saveurs acidulées

Je vous propose de déguster un tartare de saumon aux saveurs acidulées pour une entrée pleine de fraîcheur.

Carpaccio de pommes et betteraves multicolores, Saint-Jacques passion-miel

Carpaccio de pommes et betteraves multicolores, Saint-Jacques passion-miel

Pink Lady® célèbre son insecte pollinisateur préféré en vous proposant une sélection de recettes mielleuses et savoureuses !

Aubergines acidulées à la menthe

Aubergines acidulées à la menthe

C'est une recette du chef Alain Ducasse que j'ai trouvée ici.

Mousses de chèvre et carottes acidulées

Mousses de chèvre et carottes acidulées

Pour l'anniversaire de maman, j'ai réalisé cet entremets salé du livre "Délices en reliefs" de Demarle.

Sphères acidulées au citron et cranberrys

Sphères acidulées au citron et cranberrys

Ah, retour aux recettes sucrées pour ce 100e article ! Avec l’arrivée des premières fraîcheurs, je vous ai concocté un dessert avec des cranberrys.

Filet Mignon aux saveurs acidulées

Filet Mignon aux saveurs acidulées

Le filet mignon à part à la sauce tomate ou farci, je n'ai pas trop souvent d'idées pour le préparer.

Verrines de carottes acidulées au poivre Timut

Verrines de carottes acidulées au poivre Timut

Verrines de carottes: Délicieuse recette de vérine de carotte avec le poivre timut du népal.

Tomates acidulées au pesto

Tomates acidulées au pesto

Une jolie recette simple à réaliser avec de bonnes tomates et les premières pommes granit de la saison.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.