Aubergines acidulées à la menthe

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C'est une recette du chef Alain Ducasse que j'ai trouvée ici.

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Cake aux pommes acidulées

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Cake aux pommes acidulées Cette semaine je vous propose cette recette de cake aux pommes acidulées.

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Fans de fromage puissant, cette recette est pour vous ! Dans cette recette les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les pommes.

Far aux griottes acidulées

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Far aux griottes acidulées Un dessert léger.

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Des petites verrines acidulées pour le "Défi # 8" organisé par "Manou & Co" qui à choisi comme ingrédient : le citron, pour le plus grand plaisir de mes papilles.

Tartare de saumon aux saveurs acidulées

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Je vous propose de déguster un tartare de saumon aux saveurs acidulées pour une entrée pleine de fraîcheur.

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Charal se fait la parfaite alliée de celles et ceux qui reçoivent grâce à des pièces de bœuf 100% françaises aux découpes originales et sophistiquées.

Salade de betteraves acidulées

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La recette de Ecaterina Paraschiv, chef d’Ibrik Kitchen à ParisNiveau de difficulté : très facile

Darnes de cabillaud acidulées

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J'aime beaucoup les recettes toutes simples pour le poisson.

Mousses de chèvre et carottes acidulées

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Pour l'anniversaire de maman, j'ai réalisé cet entremets salé du livre "Délices en reliefs" de Demarle.

Duo de foie gras poêlé accompagné de mangues acidulées  - L'amour Culinaire

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Ingrédients pour 4 personnes: 1 lobe de foie gras 2 mangues (pas trop mûres, elles auront plus de tenue et donneront la saveur acidulée) 12,5 cl d’hydromel moelleuxdu bon painquelques grains de sel marin Préparation: Dénerver le lobe de foie grasLe couper.

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Verrines de carottes: Délicieuse recette de vérine de carotte avec le poivre timut du népal.

COMPOTE DE POMMES ACIDULÉES (AU THERMOMIX OU PAS)

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C'est une recette toute simple, réalisable aussi sans le Thermomix,  mais celui-ci permet une réalisation rapide, sans surveillance, on.

Filet Mignon aux saveurs acidulées

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Le filet mignon à part à la sauce tomate ou farci, je n'ai pas trop souvent d'idées pour le préparer.

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Ah, retour aux recettes sucrées pour ce 100e article ! Avec l’arrivée des premières fraîcheurs, je vous ai concocté un dessert avec des cranberrys.

Tomates acidulées au pesto

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Une jolie recette simple à réaliser avec de bonnes tomates et les premières pommes granit de la saison.

Verrine de betteraves rouge acidulées (vu sur le site il gusto italiano)

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Ingrédients : (4 grosses verrines) 250 g de betteraves rouges, 250 g de marcarpone, 1 jus d'un 1/2 citron vert, 1 pomme granny.

Carottes au four sucrées et acidulées

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J’avais fait une première version de ce plat dont la recette provient du magazine « Saveurs Green » de janvier/février 2021 et je n’avais pas été convaincue : trop acide avec le jus de citron et pas assez cuit avec 20 min.

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