A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais.
Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
Après avoir cuisiné récemment le chou rouge en soupe, c?est cuit et accompagné de lard et de pommes que je l?ai travaillé.
Chou rouge au lard au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
Je n’ai pas vraiment de religion quant à l’alimentation (nous avons la chance de ne souffrir d’aucune allergie ou intolérance alimentaire dans la famille), mais tout de même un credo, celui de privilégier les produits locaux et de saison.
Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.
Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.
Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.
En accompagnement d'une salade, n'hésitez pas à tester ces sympathiques galettes de pomme de terre au lard
Salade pomme de terre et lard au cookeo, Une délicieuse entrée pour tous vos repas.
On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.
La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile
Sur Pinterest, j'ai trouvé cette nouvelle version de rose de pomme de terre.
Pour les fêtes je vous propose de troquer la dinde ou le gibier par un rôti de porc.
Un classique fait au cookeo
Je préfère le chèvre cuit au chèvre cru, alors cette petite recette me convient parfaitement mais il faut aimer le sucré-salé.