Mon coin gourmand43 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Gaufres vanillées au lait d'amande ou non
J’essaye régulièrement des recettes de gaufre, et celle-là, je crois bien que c’est une de mes préférées.
Pêcher mignon
Le pêcher mignon, une première pour moi, que se soit en dégustation ou en réalisation, j'ai pris plaisir à le faire, et encore plus à le manger, c'est frais, fruité, un délice que je referais sans hésiter.
Cupcakes "Kinder chocolat"
Il y a quelques temps, je suis tombée sur une vidéo de cupcake "Kinder Maxi", j'ai de suite pensé à mon fils en me disant qu'il allait adorer.
Bavarois "Chocolat-vanille"
Un bavarois simple mais délicieux grâce à sa mousse légère, et avec son aspect zébré pour impressionner les plus petits et aussi les plus grands.
Macarons vanillés "chocolat blanc-coeur de fraise"
En ce moment, je fais souvent des macarons, j'ai toujours pleins de blancs d'oeuf à écouler, et comme je sais que mon fils adore ça, c'est le moment de lui faire plaisir.
Bûche à la vanille, caramel et chocolat
Voici ma première bûche de l'année, simple mais avec des saveurs que mon fils et moi avons bien apprécié.
Entremet tiramisu "pomme-crème de marron"
Un dessert frais et délicieux pour finir son repas en toute gourmandise.
Renversé vanillé "Pomme-caramel"
J'ai eu une envie subite de sucré, mais je ne voulais pas passer des heures dans ma cuisine, alors j'ai choisi un gâteau simple, mais délicieux, je vous laisse découvrir la recette.
Macarons à la pêche vanillée
Des macarons fruités avec un petit coeur fondant pour faire plaisir aux plus grands.
Marbré ultra moelleux
Une amie devait passer avec sa fille, et toutes les deux aiment beaucoup les marbrés, alors j'en ai fait un pour leur faire plaisir.
Crème vanille et chantilly au chocolat praliné
Simple et délicieux, la recette de la crème vanille me vient d'une de mes cousines et comme je suis une grande gourmande, j'ai ajouté une chantilly au chocolat praliné.
Entremet "vanille-mangue"
Un petit entremet tout simple pour les fans de mangue, pas spécialement joli, mais très bon.
Tarte aux fraises
Je crois que je peux dire que tout le monde s'est régalé avec cette tarte aux fraises, elle est composée d'une pâte sucrée à l'amande, d'une crème d'amande et d'une crème pâtissière vanillée, mais vous pouvez très bien la parfumer avec autre chose.
Flan au cake
Dès que j'ai vu cette recette sur le blog "CoCONut, au pays des momies et du Karkadé", j'ai complètement craqué, et dès le lendemain, j'étais dans la cuisine avec mon fils pour la réaliser, c'est très simple à faire, et c'est vraiment délicieux, une.
Charlotte "vanille-chocolat"
J'ai fait cette charlotte "vanille-chocolat" à la demande d'une de mes copines, alors je vous la présente, malheureusement j'ai dû partir avant qu'on puisse la manger, donc je n'ai pas la coupe en photo, mais je vous assure qu'elle passe vraiment très.
Riz à l'Impératrice
Comme beaucoup de monde, j'ai découvert le riz à l'Impératrice dans l'émission de M6, "Le meilleur pâtissier", j'ai donc suivi la recette de Mercotte, mais je n'ai pas tout suivi à la lettre, je l'ai fait à mon goût.
Bûche "vanille, pomme, caramel" sur un palet breton
Une bûche toute simple à réaliser, légère en bouche, elle est composée d'une crème diplomate à la vanille, de pommes caramélisées, d'un glaçage caramel, et le tout posé sur un palet breton.
Entremet "Framboise, vanille et chocolat"
Un entremet aux saveurs simples pour plaire à tout le monde ou presque.
Charlotte "Fraise-vanille"
Une délicieuse charlotte aux fraises, simple et légère, parfait pour finir un repas copieux ou juste se faire plaisir.