Mon coin gourmand39 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Bavarois "Chocolat-vanille"
Un bavarois simple mais délicieux grâce à sa mousse légère, et avec son aspect zébré pour impressionner les plus petits et aussi les plus grands.
Bûche à la vanille, caramel et chocolat
Voici ma première bûche de l'année, simple mais avec des saveurs que mon fils et moi avons bien apprécié.
Macarons à la pêche vanillée
Des macarons fruités avec un petit coeur fondant pour faire plaisir aux plus grands.
Extra fondant chocolat-caramel
Depuis un moment, je voulais essayer un fondant chocolat-caramel, j'ai choisi la recette de "La cuisine de Bernard".
Premier dragon
Voici le récit d'une belle aventure pâtissière : la création d'un gâteau dragon noir pour l'anniversaire du meilleur ami du fils de l'auteur.
Petit carlin
Mon fils est fan de carlin, ce petit chien a la face plate et aux yeux souvent globuleux, alors pour son anniversaire en famille, j'ai voulu.
Fondant au chocolat et à l'amande au blanc d'œuf
J'ai eu cette recette sur le net, mais impossible de remettre la main dessus même en cherchant dans mon historique, mais si je la retouve, j'ajouterai le lien du blog où je l'ai trouvé.
Flan au cake
Dès que j'ai vu cette recette sur le blog "CoCONut, au pays des momies et du Karkadé", j'ai complètement craqué, et dès le lendemain, j'étais dans la cuisine avec mon fils pour la réaliser, c'est très simple à faire, et c'est vraiment délicieux, une.
Fondant "chocolat" au mascarpone de Cyril Lignac
Chez moi, nous voulions un goûter gourmand, mais je n'avais pas envie de passer des heures dans ma cuisine, alors j'ai fait ce délicieux gâteau qui me faisait de l'oeil depuis un moment, et qui ne doit pas être inconnu pour de nombreux d'entre vous,.
Souche d'amour...
Voici une création pâtissière originale partagée par le blog Mon coin gourmand qui réinvente avec talent le traditionnel gâteau d'amour en forme de cœur.
Napolitain
Mon fils a voulu un Napolitain, je ne suis pas spécialement fan de ce gâteau, mais pour faire plaisir au fiston, je m'y suis collée.
Entremet citronné, moelleux et fondant au chocolat
Un petit gâteau fort en goût, simple à réaliser, mais qui fera son petit effet à condition que vous aimez le chocolat noir et le citron, si ce n'est pas le cas, je vous conseille un entremet plus doux comme cette délicieuse charlotte.
Fondant "Chocolat-amande"
Un gâteau tout simple mais tellement bon que se serait dommage de ne pas y goûter.
Petits chocolats au chocolat au lait et au coeur caramel fondant
Après les chocolats au chocolat au lait et à l'amande, j'ai eu envie d'en faire d'autre, et cette fois j'ai pensé à mon fils qui adore le caramel, mais je dois avouer qu'il n'a pas été le seul à en mager.
Nid de Pâques
Un petit gâteau de Pâques très facile à réaliser pour faire plaisir aux plus petits, voici les petits nids de Pâques.
Fondant au chocolat au flan
Si comme moi, vous êtes gourmand, ce gâteau est sûrement pour vous, fondant et chocolaté avec ce petit flan au dessus, dur de ne pas craquer.
Cake au chocolat
Un délicieux cake fort en chocolat, il a un côté fondant que j'adore et l'ajout de pépites donne vraiment un plus bien gourmand.
Brownies aux trois chocolats
Le brownies est un classique qu'on peut varier selon nos envies, ici avec mon fils, on a choisi le trois chocolats qu'on a trouvé dans "Le grand livre de la pâtisserie facile" de chez Marabout.
Fondant au chocolat allégé
Si vous faites attention à votre ligne, mais que malgré tout vous êtes plutôt d'une nature gourmande, ce fondant au chocolat est vraiment fait pour vous.