Bouchées aux noix et aux lardons
- Portion20
J’aime beaucoup ce genre de bouchée pour l’apéritif.
Vous pouvez également le faire en cake, mais je pense qu’il faudra doubler les quantités, et le servir en entrée ou en plat avec une salade verte, et oui je vous propose souvent la salade verte, car j’adore ça.
Vous pouvez également le faire en cake, mais je pense qu’il faudra doubler les quantités, et le servir en entrée ou en plat avec une salade verte, et oui je vous propose souvent la salade verte, car j’adore ça.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°.
Étape 2
Beurrer un moule à mini muffin si besoin.
Étape 3
Dans un cul de poule (saladier en inox) ou autre, mélanger la farine et la levure.
Étape 4
Ajouter les œufs, le lait, le beurre fondu, et fouetter doucement pendant 1 minutes.
Étape 5
Incorporer les lardons et les noix.
Étape 6
Saler, poivrer et fouetter de nouveau quelques instants.
Étape 7
Verser dans le moule à l'aide de deux petites cuillères.
Étape 8
Enfourner environ 20 minutes jusqu'à ce que les bouchées soient bien dorées.
Étape 9
Laisser tiédir, puis démouler.
Étape 10
Se conserve 2 jours dans une boîte métallique.
Pour une vingtaine de bouchées:
Notre avis sur Bouchées aux noix et aux lardons
Voici une délicieuse idée pour vos apéritifs : des bouchées gourmandes qui marient à merveille le croquant des noix et le savoureux des lardons. Cette recette facile vous permettra de préparer une vingtaine de mini-bouchées, parfaites pour recevoir vos invités.
L'association des noix concassées et des lardons (au choix volaille ou porc) crée un mélange de textures et de saveurs vraiment irrésistible. La pâte, enrichie de beurre fondu et de lait, assure des bouchées moelleuses à l'intérieur et délicatement dorées à l'extérieur après 20 minutes de cuisson.
Un conseil pratique : ces petites bouchées se conservent parfaitement pendant deux jours dans une boîte métallique, ce qui vous permet de les préparer à l'avance. Et si vous êtes tenté par une version plus copieuse, transformez la recette en cake en doublant simplement les quantités. Servi avec une bonne salade verte, il fera un excellent plat principal ou une entrée généreuse.
La préparation est vraiment simple : un mélange des ingrédients secs, puis des liquides, on ajoute les lardons et les noix, et hop au four dans des moules à mini muffins. En 20 minutes de cuisson, vous obtiendrez des bouchées dorées qui raviront vos convives !
L'association des noix concassées et des lardons (au choix volaille ou porc) crée un mélange de textures et de saveurs vraiment irrésistible. La pâte, enrichie de beurre fondu et de lait, assure des bouchées moelleuses à l'intérieur et délicatement dorées à l'extérieur après 20 minutes de cuisson.
Un conseil pratique : ces petites bouchées se conservent parfaitement pendant deux jours dans une boîte métallique, ce qui vous permet de les préparer à l'avance. Et si vous êtes tenté par une version plus copieuse, transformez la recette en cake en doublant simplement les quantités. Servi avec une bonne salade verte, il fera un excellent plat principal ou une entrée généreuse.
La préparation est vraiment simple : un mélange des ingrédients secs, puis des liquides, on ajoute les lardons et les noix, et hop au four dans des moules à mini muffins. En 20 minutes de cuisson, vous obtiendrez des bouchées dorées qui raviront vos convives !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
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