Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc au multicuiseur
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C'est la première fois que je tente un rôti de porc, et bien c'est un jeu d'enfant surtout dans mon "Phiphi", la viande est tendre, et les carottes bien fondantes, je referai cette recette sans hésitation, surtout que mon fiston a fini son assiette sans chipoter.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mettre le beurre dans la cuve, et mettre l'appareil sur "frire".
Étape 2
Quand le beurre est fondu, faire dorer le rôti sur tous ses côtés, retirer le rôti.
Étape 3
Faire revenir l'oignon et l'ail dans la cuve jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Étape 4
Arrêter le mode "frire"
Étape 5
Ajouter les carottes et les champignons.
Étape 6
Verser le vin blanc, ajouter la moutarde, saler, poivrer et mélanger.
Étape 7
Poser le rôti sur les légumes, et fermer le couvercle.
Étape 8
Mettre le programme "mijoter" pour 2h.
Étape 9
Sortir le rôti, laisser le reposer 10 minutes avant de le couper en tranche.
Étape 10
Si votre sauce est trop liquide à votre goût, suivez les étapes de l'image ci-dessous.
Étape 11
Remettre les tranches de rôti dans la cuve, laisser en maintien au chaud jusqu'au moment de passer à table.
Étape 12
Vous pouvez servir ce plat avec des frites, des pommes de terre sautées, du riz, des pâtes...
Notre avis sur Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc au multicuiseur
Envie d'un plat réconfortant et facile à préparer ? Le blog Mon coin gourmand nous propose une délicieuse recette de rôti de porc à la moutarde et au vin blanc, concoctée au multicuiseur. Une recette qui prouve que même les plats traditionnels peuvent être simplifiés sans perdre en saveur !
Ce rôti de porc se distingue par sa cuisson parfaite qui le rend particulièrement tendre, accompagné de carottes fondantes et de champignons parfumés. La sauce onctueuse, relevée par la moutarde et le vin blanc, apporte une touche gourmande qui sublime l'ensemble. Un plat qui a même conquis les papilles des plus jeunes, comme en témoigne l'assiette vidée sans rechigner par le fils de l'auteure !
La préparation est un véritable jeu d'enfant grâce au multicuiseur : quelques étapes simples de dorage et de mijotage suffisent pour obtenir un plat savoureux. La polyvalence de cette recette permet de l'accompagner selon vos envies : frites, pommes de terre sautées, riz ou pâtes.
Pour découvrir tous les secrets de ce rôti de porc tendre et savoureux et les astuces pour réussir la sauce, rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand. Une recette familiale qui deviendra vite un incontournable de votre répertoire !
Ce rôti de porc se distingue par sa cuisson parfaite qui le rend particulièrement tendre, accompagné de carottes fondantes et de champignons parfumés. La sauce onctueuse, relevée par la moutarde et le vin blanc, apporte une touche gourmande qui sublime l'ensemble. Un plat qui a même conquis les papilles des plus jeunes, comme en témoigne l'assiette vidée sans rechigner par le fils de l'auteure !
La préparation est un véritable jeu d'enfant grâce au multicuiseur : quelques étapes simples de dorage et de mijotage suffisent pour obtenir un plat savoureux. La polyvalence de cette recette permet de l'accompagner selon vos envies : frites, pommes de terre sautées, riz ou pâtes.
Pour découvrir tous les secrets de ce rôti de porc tendre et savoureux et les astuces pour réussir la sauce, rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand. Une recette familiale qui deviendra vite un incontournable de votre répertoire !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
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