La cuisine de Martine

La cuisine de Martine474 recettes

Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Martine" - page 6


Recette - Dôme de pommes caramel sablé noisette

Recette - Dôme de pommes caramel sablé noisette

Envie d’un dessert festif sans chocolat ? pourquoi pas un dôme de pomme caramel sur un sablé noisette… Ce dessert nécessite un peu d’organisation, puisqu’il faut le commencer la veille: la pâte sablée noisette la crème noisette les dômes de pommes caramel.

Recette - Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate

Recette - Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate

Voici un délicieux plat délicieux et facile à faire : des spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate.

Recette - Poires rôties miel et fruits secs

Recette - Poires rôties miel et fruits secs

Un fruit de saison…la poire conférence Un dessert de saison, poire rôtie au four, miel et fruits secs, une recette bon marché, rapide, simple et gourmande.

Recette - Roulé brioche perdue à la pâte à tartiner.

Recette - Roulé brioche perdue à la pâte à tartiner.

De la brioche, de la pâte à tartiner et le tout bien doré à la poêle, ces petits roulés sont irrésistibles… Rapide et facile à faire, c’est tout simplement délicieux au petit déjeuner ou au gouter.

Recette - Poulet sauté au chorizo

Recette - Poulet sauté au chorizo

Un recette de poulet aux accents espagnol… Un plat simple, rapide et de saison.

Recette - Fantastik chocolat-caramel-cacahuette

Recette - Fantastik chocolat-caramel-cacahuette

Le fantastik est le nom d’un gâteau crée par le chef pâtissier Christophe Michalak.

Recette - Charlotte aux framboises

Recette - Charlotte aux framboises

Un dessert léger et frais , encore de saison à condition de se dépêcher, les framboises du jardin sont sur la fin…mais bon, il y a toujours la possibilité d’utiliser des framboises congelés.

Recette - Figues caramélisées aux noisettes

Recette - Figues caramélisées aux noisettes

  Je vous ai confectionné un dessert de saison, un dessert ultra rapide, rempli de gourmandises, des figues caramélisées aux noisettes.

Recette - Kinder country maison

Recette - Kinder country maison

Je vous propose aujourd’hui une gourmandise qui plaira aussi bien aux petits comme aux grands, le kinder country maison.

Recette - Gâteau chocolat-ricotta

Recette - Gâteau chocolat-ricotta

Me revoilà parti vers le chocolat… Je vous propose aujourd’hui une recette du fameux gâteau chocolat-ricotta du  blog de Cooking Julia.

Recette - Tarte aux légumes d'été grillés

Recette - Tarte aux légumes d'été grillés

Je vous propose aujourd’hui une recette de saison, une tarte aux légumes d’été grillés.

Recette - Tarte Légère aux noix

Recette - Tarte Légère aux noix

    Un petit clin d’œil à Anne-Claire qui m’a donné l’idée de cette recette.

Recette - Crevettes à l' ail et crème avec son riz et ses petits légumes

Recette - Crevettes à l' ail et crème avec son riz et ses petits légumes

Généralement, nous dégustons les crevettes roses froides accompagnées de pain beurre, mais pour ce lendemain de fêtes, comme il me restait des crevettes du repas du réveillon, je cherchais un plat léger, savoureux et moins ordinaire.

Recette - Galette des rois noisettes-chocolat

Recette - Galette des rois noisettes-chocolat

Aujourd’hui on tire les rois !! PAN !! Pour changer des galettes traditionnelles à la poudre d’ amande, je vous propose une galette tout chocolat-noisette.

Recette - Macarons...aux noisettes

Recette - Macarons...aux noisettes

J’ avais quelques blancs d’ oeufs dans mon frigo qui n’ attendait que d’ être cuisinés, mais oh malheur je n’ avais plus de poudre d’ amande pour réaliser des macarons ! que faire !! Un sachet de poudre de noisette me faisait de l’ oeil dans le coin.

Recette - Mon napolitain

Recette - Mon napolitain

Pour la pose quatre, une petite douceur, aujourd’hui ce sera un napolitain, un délicieux gâteau chocolat vanille qui ressemble vraiment de très près à son petit frère du supermarché, si ce n’ est que j’ ai réalisé la ganache au nutella, ah ! nutella,.

Recette - Galette des rois créole

Recette - Galette des rois créole

Janvier n’ est pas passé, il est encore temps pour une nouvelle galette des rois …Voici une recette qui change de l’ ordinaire, une galette qui sent bon les îles, au parfum d’ ananas et de bananes parfumé au rhum, hum.

Recette - Framboisier au biscuit chocolaté

Recette - Framboisier au biscuit chocolaté

Voici le gâteau que j’ ai fait pour l’ anniversaire de ma fille, il y a quelques jours déjà, mais par manque de temps je ne l’ avais pas encore publié … Un biscuit chocolaté, une mousse vanillé, des framboises… De la douceur avec un brin d’ acidulé.

Recette - Petites bouchées brownies aux mars

Recette - Petites bouchées brownies aux mars

Envie de douceur pour la pause café ? et plus précisément de chocolat ? un brownie, ça vous tente ? Finis noix et noisettes, passons aux choses sérieuses !!! Pour ce biscuit j’ ai repris ma base habituel de brownie et en flânant sur le net j’ ai trouvé.

Recette - Pain au chocolat

Recette - Pain au chocolat

Me voilà partie pour tenter la pâte feuilletée inversée vu sur le blog :                               la cuisine de mercotte.

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