La cuisine de Martine474 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Colombo de porc
Un autre souvenir culinaire des Antilles…le colombo de porc, rapide et facile à réaliser, c’est un régal.
Tourment d’amour
Tout juste de retour des Antilles, me voilà en essaie culinaire avec une petite pâtisserie dégustée là-bas.
Galette des rois chocolat noisettes
La saison de la galette des rois est commencée depuis quelques jours, c’est l’occasion pour moi de vous présenter une de mes dernières réalisations.
Entremet chocolat blanc-figues/framboises
Parce que j’avais des figues et des framboises dans mon congélateur de l’été dernier, et que je suis tombée en admiration devant cet entremet sur le blog de pâtisserie empreinte sucré, je me lance sur la réalisation de ce fabuleux dessert.
Pavlova couronne de Noël
Ah ! la pavlova …quel dessert irrésistible ! Fraîche, légère, en fin de repas la pavlova est toujours appréciée, on en devient vite accro.
Mini bûche de Noël chocolat/pralinoise
Pas de Noël sans bûche, voici une petite bûche pâtissière version individuelle… Un biscuit roulé garni de crème montée pralinoise.
Roulé au thon au fromage frais
Les rouleaux de thon au fromage frais sont une excellente idée pour votre buffet en famille ou entre amis ! En suivant la recette proposée par "La cuisine de Martine", vous pouvez préparer facilement et rapidement des bouchées savoureuses.
Bûche roulé praliné, café et chocolat
Et me voici reparti avec une autre version bûche, cette fois-ci pour les amateurs de bûche génoise.
Bûche de Noël « façon snickers »
En ce début décembre, je déclare ouverte ma saison de bûches de Noël… J’étais à la recherche d’une recette pour le dessert de Noël, j’ai trouvé, c’est chose faite.
Rochers suisses
Les rochers suisses sont de petites gourmandises chocolatées idéales pour garnir vos petits sachets de Noël .
Caramel tendre au beurre salé
Noël approche…voici une petite idée de gourmandises pour compléter vos paquets sous le sapin.
Moules au reblochon
Je suis passée au marché ce matin, et en passant devant l’étal du poissonnier j’ai achetée des moules, miam… de quoi faire un bon plat pour ce midi ! Je partage avec vous ma recette de moules au reblochon.
Roulé à la tomate et au pesto
Des bouchées apéritives qui vont vous faire voyager…au bon goût d’Italie.
Tarte aux framboises
Un dessert frais et élégant en ce dimanche ensoleillé…pour les amies de ma fille.
Flan vanille
Le flan pâtissier vanillé, un vrai régal ! Une recette simple et rapide pour satisfaire les papilles des petits et des grands.
Hod Dog courgettes
La courgette, le légume du moment… La courgette hod dog, une façon rigolote et délicieuse de manger la courgette.
Scarpaccia de courgette au parmesan
La courgette, le légume du moment, les pieds de courgettes donnent à profusion au jardin, profitons-en.