La cuisine de Martine

La cuisine de Martine470 recettes

Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Martine" - page 10


Recette - Crevettes roses aux épices d'Espagne

Recette - Crevettes roses aux épices d'Espagne

Histoire de changer des gâteaux apéritifs classiques qui sont souvent caloriques et lourds, je vous propose une idée apéritive à la fois irrésistible et et d’une simplicité ….

Recette - Muffins framboise aux pépites de chocolat

Recette - Muffins framboise aux pépites de chocolat

Le printemps est arrivé dans mon jardin !!! .

Recette - Brioche super gonflée

Recette - Brioche super gonflée

Ma nouvelle recette de brioche est formidable, le goût ne change en rien par rapport à mes autres recettes de brioches.

Recette - Tarte au citron meringuée

Recette - Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée….

Recette - Gaufres aux pommes de terre

Recette - Gaufres aux pommes de terre

Qui a dit que les gaufres doivent être que sucrées ? Voilà un accompagnement qui fera fureur auprès de vos invités.

Recette - Nonnettes à la confiture d'orange amère

Recette - Nonnettes à la confiture d'orange amère

Dans un tout premier temps, c’est le mon du biscuit qui a attiré mon attention, nonnette… c’est mignon comme nom pour un biscuit…… Ensuite a y voir de plus près, ce petit biscuit était bien tentant….

Recette - Tarte fondante poires, amandes et praliné

Recette - Tarte fondante poires, amandes et praliné

Une tarte irrésistible je vous dis !!!!  J’en ai pourtant fait des tartes….

Recette - Parmentier de canard confit

Recette - Parmentier de canard confit

Un plat de fête que j’ai à l’occasion de la majorité de mon fils, 18 ans déjà que le temps passe vite….

Recette - Beurre blanc inratable

Recette - Beurre blanc inratable

En bonne Nantaise que je suis, j'aime accompagner mes plats de poissons avec une sauce beurre blanc, et le réussir.

Recette - Bavarois framboise-citron

Recette - Bavarois framboise-citron

Tiens, je n’avais pas réalisé de bavarois depuis longtemps….

Recette - Samoussas au poisson

Recette - Samoussas au poisson

Parce que j’avais du poisson dans mon congèlo et une envie impérieuse de le cuisiner autrement ….

Recette - Rocher noix de coco

Recette - Rocher noix de coco

Envie de noix de coco…… C’est comme ci c’était fait….

Recette - Tarte ricotta et fruits rouges

Recette - Tarte ricotta et fruits rouges

Une tarte pas encore tout à fait de saison….

Recette - Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder

Recette - Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder

C’est la pleine saison des cerises, profitons en pour en faire des conserves….

Recette - Petits biscuits ricotta-chocolat

Recette - Petits biscuits ricotta-chocolat

J’avais mis cette recette de gâteau de côté depuis un petit moment, mais la chaleur des semaines précédentes m’ont éloignée de mes fourneaux, il faisait trop chaud, vraiment trop chaud ….

Recette - Semoule super onctueuse

Recette - Semoule super onctueuse

Délicieusement onctueuse…….

Recette - Clafoutis aux mirabelles et aux amandes

Recette - Clafoutis aux mirabelles et aux amandes

Aujourd'hui, mon mirabellier a hébergé le temps de la photo un magnifique papillon, d'une beauté rare, admirer plutôt : Mise à part héberger les papillons, comme tous les ans, fidèle au poste, mon mirabellier est généreux, il croule sous les fruits.

Recette - Île flottante

Recette - Île flottante

Un des desserts préférés de ma fille….

Recette - Financier aux fruits rouges

Recette - Financier aux fruits rouges

Il me reste quelques blancs d’œufs suite à la réalisation de ma crème anglaise, l’occasion donc de faire des petits financiers.

Recette - Feuilleté banane-noix de coco

Recette - Feuilleté banane-noix de coco

Un petit dessert simple que j’ai réalisé car il me restait des bananes qui murissaient à vue d’œil et une pâte feuilletée qui ne demandait qu’à servir, alors voici le résultat …… Résultat très  réussi, j’adore l’association banane-noix de coco, petit.

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