Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Histoire de changer des gâteaux apéritifs classiques qui sont souvent caloriques et lourds, je vous propose une idée apéritive à la fois irrésistible et et d’une simplicité ….
Ma nouvelle recette de brioche est formidable, le goût ne change en rien par rapport à mes autres recettes de brioches.
Qui a dit que les gaufres doivent être que sucrées ? Voilà un accompagnement qui fera fureur auprès de vos invités.
Dans un tout premier temps, c’est le mon du biscuit qui a attiré mon attention, nonnette… c’est mignon comme nom pour un biscuit…… Ensuite a y voir de plus près, ce petit biscuit était bien tentant….
Une tarte irrésistible je vous dis !!!! J’en ai pourtant fait des tartes….
Un plat de fête que j’ai à l’occasion de la majorité de mon fils, 18 ans déjà que le temps passe vite….
En bonne Nantaise que je suis, j'aime accompagner mes plats de poissons avec une sauce beurre blanc, et le réussir.
Parce que j’avais du poisson dans mon congèlo et une envie impérieuse de le cuisiner autrement ….
C’est la pleine saison des cerises, profitons en pour en faire des conserves….
J’avais mis cette recette de gâteau de côté depuis un petit moment, mais la chaleur des semaines précédentes m’ont éloignée de mes fourneaux, il faisait trop chaud, vraiment trop chaud ….
Aujourd'hui, mon mirabellier a hébergé le temps de la photo un magnifique papillon, d'une beauté rare, admirer plutôt : Mise à part héberger les papillons, comme tous les ans, fidèle au poste, mon mirabellier est généreux, il croule sous les fruits.
Il me reste quelques blancs d’œufs suite à la réalisation de ma crème anglaise, l’occasion donc de faire des petits financiers.
Un petit dessert simple que j’ai réalisé car il me restait des bananes qui murissaient à vue d’œil et une pâte feuilletée qui ne demandait qu’à servir, alors voici le résultat …… Résultat très réussi, j’adore l’association banane-noix de coco, petit.