Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Un moment de pur bonheur avec mes copines de marche nordique…petite pause goûter autour d’une tarte chocolat/caramel/noisette.
Parce que la chocolaterie de ma ville organisait un concours, me voilà reparti en pâtisserie… Les consignes étaient claires: Réaliser une pâtisserie sucrée pour 6 personnes Réalisation sur le thème Halloween Doit contenir obligatoirement du chocolat.
Pour qui aime les agrumes et tout particulièrement le citron, cette recette est faite pour vous.
Une vraie tuerie cette recette… L’association de la pomme et de l’ amande fonctionne toujours, et en voici encore la preuve, c’est une recette fondante, parfumée, bref…irrésistible.
Une tarte vraiment ultra gourmande pour qui aime le caramel et le chocolat Attention.
La saison de la galette des rois est commencée depuis quelques jours, c’est l’occasion pour moi de vous présenter une de mes dernières réalisations.
Parce que j’avais des figues et des framboises dans mon congélateur de l’été dernier, et que je suis tombée en admiration devant cet entremet sur le blog de pâtisserie empreinte sucré, je me lance sur la réalisation de ce fabuleux dessert.
Pas de Noël sans bûche, voici une petite bûche pâtissière version individuelle… Un biscuit roulé garni de crème montée pralinoise.
Et me voici reparti avec une autre version bûche, cette fois-ci pour les amateurs de bûche génoise.
En ce début décembre, je déclare ouverte ma saison de bûches de Noël… J’étais à la recherche d’une recette pour le dessert de Noël, j’ai trouvé, c’est chose faite.
Les rochers suisses sont de petites gourmandises chocolatées idéales pour garnir vos petits sachets de Noël .
Un délicieux fondant au chocolat noir et aux framboises, une recette tellement simple et rapide à réaliser, que ce n’est vraiment pas la peine de s’en priver ! Le mariage du chocolat noir et de la framboise est vraiment irrésistible, un gâteau très moelleux.
On voit fleurir cette magnifique recette un peu partout sur le net, j’avais envie de la réaliser depuis un moment déjà, l’occasion se présente aujourd’hui, la saison des fraises est débutée, allons-y… Ce gâteau est composé de génoise, d’ insert de fraises,.
Je dois dire que je suis une grande fan des galettes des rois feuilletées.
Envie d’un dessert frais, onctueux et fruité ? J’ai la solution, le bavarois chocolat blanc-framboises, le dessert qui va bluffer vos invités ! Le mariage du chocolat blanc et le fruité des framboise fera merveille.