La cuisine de Martine474 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Fondant chocolat noir et framboises
Un délicieux fondant au chocolat noir et aux framboises, une recette tellement simple et rapide à réaliser, que ce n’est vraiment pas la peine de s’en priver ! Le mariage du chocolat noir et de la framboise est vraiment irrésistible, un gâteau très moelleux.
Soupe de fraises menthe/chantilly au companion
Cette recette de soupe de fraises à la menthe est juste une petite merveille.
Gâteau cagette fruits
On voit fleurir cette magnifique recette un peu partout sur le net, j’avais envie de la réaliser depuis un moment déjà, l’occasion se présente aujourd’hui, la saison des fraises est débutée, allons-y… Ce gâteau est composé de génoise, d’ insert de fraises,.
Tarte croustillante aux champignons
Et voila une idée de tarte salé assez surprenante dû fait de sa pâte, cette tarte est un pur délice, la tarte croustillante aux champignons est très gourmande, légère et croustillante.
Pain pita cuit à la poêle
Des pains pita extrêmement moelleux cuit à la poêle… Le pain pita est un pain rond qui se gonfle d’air durant la cuisson, léger et moelleux il accompagnera à merveille vos plats et sandwich.
Cheesecake poires-spéculos
En attendant les fruits d’été… Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.
Poulet au chorizo
Le poulet au chorizo est un plat mijoté très savoureux, rapide à préparer et composé d’ingrédients simples.
Verrine avocat saumon
Un mariage qui fonctionne à tous les coups… Une recette facile, rapide et équilibrée composé d’avocat, de saumon fumé et de tomates pour une entrée haute en couleurs … Pour 6 personnes: Ingrédients.
Tarte au sucre
L’essayer, c’est l’adopter ! Je vous parle de la tarte au sucre, une spécialité du Nord, c’est une viennoiserie irrésistible, moelleuse, gourmande et malgré son nom, pas trop sucrée.
Galette des rois pommes caramel
Allez encore une galette, ce sera sûrement la dernière de 2022 que je mettrais en ligne.
Pâte feuilletée inversé
Depuis quelques années je réalise la pâte feuilletée inversée maison pour mes recettes de galette des rois.
Galette des rois noisette/chocolat/poire
Je dois dire que je suis une grande fan des galettes des rois feuilletées.
Recette - Galette des rois nougat-framboises
Pour cette première galette 2022, j’ai eu envie d’originalité, je vous propose une galette nougat-framboises.
Recette - Pavlova aux fruits d'hiver
La pavlova, d’origine Suisse c’est un gâteau très gourmand, composé d’une meringue croquante en forme de nid garni de crème chantilly et recouvert de fruits de saison.
Recette - Mont d'or rôti au four.. figues/ noisettes/ miel
Un classique des barbecue d’été revisité.
Recette - Feuilletée framboises
Une petite douceur pour la pause goûter… fruitée, légère et extra gourmande.