La cuisine de Martine120 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Tarte aux champignons et marrons.
Une recette de saison, et assez surprenante avec l’ association de marrons, de champignons et de noisettes…mais que de plaisirs pour les papilles.
Velouté de butternut aux champignons et brisures de châtaignes
Je ne pouvais pas ne pas partager cette recette, les recettes les plus simples sont souvent les meilleures et, encore une fois cela se confirme.
Tarte amandine à la rhubarbe
C’est la pleine saison de la rhubarbe… un légume dessert peu apprécié… c’est dommage, de délicieuses recettes lui font pourtant honneur.
Gâteau de crêpes saumon-surimi
Un gâteau de crêpes version salé, idéal pour vos barbecues et vos pique-niques de l’ été… Très frais, de saison et rapide à réaliser avec des ingrédients courants, il faut penser à préparer la veille, le placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain, son.
Tarte entremet mangue-framboises
Ces belles journées ensoleillées de printemps de ces derniers jours me donnent l’envie d’une recette aux fruits.
Tartelettes de printemps aux légumes et crème Ossau-Iraty
Le printemps est là et l’envie d’entrée légère et colorée est de retour.
Galette des rois chocolat noisettes
La saison de la galette des rois est commencée depuis quelques jours, c’est l’occasion pour moi de vous présenter une de mes dernières réalisations.
Entremet chocolat blanc-figues/framboises
Parce que j’avais des figues et des framboises dans mon congélateur de l’été dernier, et que je suis tombée en admiration devant cet entremet sur le blog de pâtisserie empreinte sucré, je me lance sur la réalisation de ce fabuleux dessert.
Roulé au thon au fromage frais
Les rouleaux de thon au fromage frais sont une excellente idée pour votre buffet en famille ou entre amis ! En suivant la recette proposée par "La cuisine de Martine", vous pouvez préparer facilement et rapidement des bouchées savoureuses.
Bûche de Noël « façon snickers »
En ce début décembre, je déclare ouverte ma saison de bûches de Noël… J’étais à la recherche d’une recette pour le dessert de Noël, j’ai trouvé, c’est chose faite.
Roulé à la tomate et au pesto
Des bouchées apéritives qui vont vous faire voyager…au bon goût d’Italie.
Soupe de fraises menthe/chantilly au companion
Cette recette de soupe de fraises à la menthe est juste une petite merveille.
Gâteau cagette fruits
On voit fleurir cette magnifique recette un peu partout sur le net, j’avais envie de la réaliser depuis un moment déjà, l’occasion se présente aujourd’hui, la saison des fraises est débutée, allons-y… Ce gâteau est composé de génoise, d’ insert de fraises,.
Cheesecake poires-spéculos
En attendant les fruits d’été… Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.
Recette - Pavlova aux fruits d'hiver
La pavlova, d’origine Suisse c’est un gâteau très gourmand, composé d’une meringue croquante en forme de nid garni de crème chantilly et recouvert de fruits de saison.
Recette - Mont d'or rôti au four.. figues/ noisettes/ miel
Un classique des barbecue d’été revisité.
Recette - Tarte aux framboises
C’est la saison des framboises même si l’été n’est pas au rendez-vous, faites vous plaisir… Un biscuit breton pour la base, une chantilly chocolat blanc faite maison, un coulis framboise et de délicieuses framboises fraîches font les secrets d’une belle.
Recette - Tarte aux fraises/pistache de Christophe Michalak
C’est la saison des fraises, profitons-en.