La cuisine de Martine128 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Pain de mie maison
Envie de croque monsieur ou de club sandwich ? Mais le pain de mie industriel bourré d’additifs n’est intéressant ni pour la santé, ni pour le goût.
Poulet mijoté au pain d’épice et abricots
Une recette pour les amateurs de sucré-salé, une recette très gourmande, et extrêmement facile à réaliser.
Crackers apéritifs salés
Merci à ma nièce Anne-Françoise du blog tout simplement bon pour cette recette rapide et extrêmement gouteuse.
Ratatouille confite au four
Depuis que j’ai goûté cette ratatouille confite au four, j’ai oublié toutes les autres recettes.
Foccacia aux olives noires et tomates cerises
La foccacia est une spécialité Italienne, une sorte de brioche salée parfumée aux herbes aromatiques romarin, thym.
Tarte chocolat/caramel/noisettes
Un moment de pur bonheur avec mes copines de marche nordique…petite pause goûter autour d’une tarte chocolat/caramel/noisette.
Risotto saint Jacques- chorizo au companion
La douceur de la saint Jacques et l’épicé du chorizo font une alliance parfaite, cette recette de risotto sera parfaite et à coup sûr appréciée des plus fins gourmets en ces moments de fêtes.
Tarte aux champignons et marrons.
Une recette de saison, et assez surprenante avec l’ association de marrons, de champignons et de noisettes…mais que de plaisirs pour les papilles.
Terrine surimi à la ciboulette super facile
Une savoureuse terrine super simple à réaliser qui ravira les petits et les grands autour de la table.
Velouté de butternut aux champignons et brisures de châtaignes
Je ne pouvais pas ne pas partager cette recette, les recettes les plus simples sont souvent les meilleures et, encore une fois cela se confirme.
Tarte amandine à la rhubarbe
C’est la pleine saison de la rhubarbe… un légume dessert peu apprécié… c’est dommage, de délicieuses recettes lui font pourtant honneur.
Gâteau de crêpes saumon-surimi
Un gâteau de crêpes version salé, idéal pour vos barbecues et vos pique-niques de l’ été… Très frais, de saison et rapide à réaliser avec des ingrédients courants, il faut penser à préparer la veille, le placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain, son.
Canapé de concombre à la rillettes de thon
Avec trois fois rien, voici une recette qui fera fureur lors de vos prochains apéros… Du concombre, du thon, du fromage frais… ingrédients habituels de nos placards.
Bouchées apéritives: petits choux aux gambas
À la recherche d’idées pour changer des habituels gâteaux apéritifs du commerce et surprendre vos invités ? cette recette est faite pour vous.
Tartelettes de printemps aux légumes et crème Ossau-Iraty
Le printemps est là et l’envie d’entrée légère et colorée est de retour.
Colombo de porc
Un autre souvenir culinaire des Antilles…le colombo de porc, rapide et facile à réaliser, c’est un régal.
Galette des rois chocolat noisettes
La saison de la galette des rois est commencée depuis quelques jours, c’est l’occasion pour moi de vous présenter une de mes dernières réalisations.
Roulé au thon au fromage frais
Les rouleaux de thon au fromage frais sont une excellente idée pour votre buffet en famille ou entre amis ! En suivant la recette proposée par "La cuisine de Martine", vous pouvez préparer facilement et rapidement des bouchées savoureuses.
Moules au reblochon
Je suis passée au marché ce matin, et en passant devant l’étal du poissonnier j’ai achetée des moules, miam… de quoi faire un bon plat pour ce midi ! Je partage avec vous ma recette de moules au reblochon.