La cuisine de Martine

La cuisine de Martine209 recettes

Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !

Toutes les recettes de "Gâteau"


Tarte aux mendiants

Tarte aux mendiants

Une tarte toute en gourmandise et pour moi qui adore les fruits secs, c’est à coup sûr une de mes tartes préférées, idéale pour un goûter original et ressourçant.

Gâteau Grand-Mère renversé aux poires

Gâteau Grand-Mère renversé aux poires

Une recette goûtée chez mon fils, un gâteau super fondant et moelleux, les poires fondantes caramélisées s’harmonisent parfaitement à la pâte moelleuse.

Flankie

Flankie

Encore une recette qui me faisait de l’œil depuis un moment.

Bûche de Noël

Bûche de Noël

Gâteau buche original

Gâteau de crêpes saumon-surimi

Gâteau de crêpes saumon-surimi

Un gâteau de crêpes version salé, idéal pour vos barbecues et vos pique-niques de l’ été… Très frais, de saison et rapide à réaliser avec des ingrédients courants, il faut penser à préparer la veille, le placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain, son.

Gâteau Nantais recette traditionnelle

Gâteau Nantais recette traditionnelle

J’ai déjà réalisé cette recette par le passé, mais sans le glaçage dessus, et il n’y a pas à dire….

Tarte entremet mangue-framboises

Tarte entremet mangue-framboises

Ces belles journées ensoleillées de printemps de ces derniers jours me donnent l’envie d’une recette aux fruits.

Bouchées apéritives: petits choux aux gambas

Bouchées apéritives: petits choux aux gambas

À la recherche d’idées pour changer des habituels gâteaux apéritifs du commerce et surprendre vos invités ? cette recette est faite pour vous.

Gâteau breton aux pommes

Gâteau breton aux pommes

Une base de gâteau breton agrémentée de pommes, une recette simple, agréablement fruitée au bon goût de beurre ….

Tarte caramel pomme noisette

Tarte caramel pomme noisette

Allez à nouveau une petite touche de gourmandises….

Tarte citron extra acidulé

Tarte citron extra acidulé

Pour qui aime les agrumes et tout particulièrement le citron, cette recette est faite pour vous.

Tartelette amandine aux pommes et caramel au beurre salé

Tartelette amandine aux pommes et caramel au beurre salé

Une vraie tuerie cette recette… L’association de la pomme et de l’ amande fonctionne toujours, et en voici encore la preuve, c’est une recette fondante, parfumée, bref…irrésistible.

Tarte poires-entremet poires-amandes

Tarte poires-entremet poires-amandes

Pour mes anciennes collègues qui me font le plaisir de venir à la maison pour le goûter… Un délicieux entremet moelleux et tout en fraîcheur, à la poire, amande et vanille.

Tarte façon snickers

Tarte façon snickers

Une tarte vraiment ultra gourmande pour qui aime le caramel et le chocolat Attention.

Galette des rois chocolat noisettes

Galette des rois chocolat noisettes

La saison de la galette des rois est commencée depuis quelques jours, c’est l’occasion pour moi de vous présenter une de mes dernières réalisations.

Pavlova couronne de Noël

Pavlova couronne de Noël

Ah ! la pavlova …quel  dessert irrésistible ! Fraîche, légère, en fin de repas la pavlova est toujours appréciée, on en devient vite accro.

Mini bûche de Noël chocolat/pralinoise

Mini bûche de Noël chocolat/pralinoise

Pas de Noël sans bûche, voici une petite bûche pâtissière version individuelle… Un biscuit roulé garni de crème montée pralinoise.

Bûche roulé praliné, café et chocolat

Bûche roulé praliné, café et chocolat

Et me voici reparti avec une autre version bûche, cette fois-ci pour les amateurs de bûche génoise.

Bûche de Noël « façon snickers »

Bûche de Noël « façon snickers »

En ce début décembre, je déclare ouverte ma saison de bûches de Noël… J’étais à la recherche d’une recette pour le dessert de Noël, j’ai trouvé, c’est chose faite.

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Un grand classique de la pâtisserie Française, la tarte aux pommes.

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