Facile et rapide à réaliser, cuisson à la vapeur douce ou au four
Comment dire pour résumer cette gourmandise ? moelleux ? onctueux ? pas pâteux? fondant ? fruité !!!! excellent ! J'ai de nouveau choisi de cuire mon gâteau à la vapeur douce tant j'aime son résultat ultra moelleux ! Ma maman ùm'a porté des cerises congelées.
Faites cuire 15 mn à la vapeur un patidou coupé en 2 à 2/3 de sa hauteur.
Entrée (kemia) à base de courgettes ou d'aubergines cuites à la vapeur assaisonnée d'épices.
Agneau à la vapeur au cumin et légumes d'accompagnements.
J'ai été séduite par cette cuisson à la vapeur pour cette omelette aux saveurs asiatiques.
Recette faite avec le Cookeasy Avis perso : C’est un plat que je pense que tout le monde connait😉 Moi j’adore même si mon fils ne raffole pas du chou-fleur lol😁 Accessoires : fond plat + panier vapeur
Carré de Jambon Fumé Pak Choi Pommes de Terre Vapeur Sauce Moutardée (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 kg de carré de jambon fumé (pré-cuit) 1 pak choi (chou chinois) 20 petites pommes de terre 1 bouquet de romarin 2 dl de vin blanc sec 1 bouquet d'estragon.
Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de Saint-Pierre (turbot, sole) en filets ou entiers.