Quand j'ai envie de faire plaisir à mon chéri, je ne lui cuisine pas un filet de poisson vapeur accompagné de carottes à l'eau, mais un plat ou il y a du fromage.
De fines carottes fanes oranges, violettes et blanches précuites à la vapeur puis dorées à la poêle avec de l’huile, des herbes et de l'ail.
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté.
Gourmandise assurée avec ce gâteau extra moelleux grâce à la cuisson vapeur qui me rappelle le gâteau "Savane" de mon enfance.
Dans la série des petites recettes sympathiques, voici les tortillas de maïs à la patate douce.
Après les agapes de ces dernières semaines, je vous propose aujourd'hui une recette minceur et équilibrée : filets de bar vapeur aux petits .
Ce gâteau original est très apprécié.
Une preparation de poisson rapide et gouteuse qui accompagnera parfaitement des pates ou du riz