Les Meilleures recettes de Vapeur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Vapeur
Contre le « Tokyo blues », les nikuman – 肉まん

Contre le « Tokyo blues », les nikuman – 肉まん

Détrompez-vous: nikuman n’est pas un nouveau super-héros.

Endives au jambon et leur sauce Mornay au Cook Expert

Endives au jambon et leur sauce Mornay au Cook Expert

Je ne sait pas vous mais nous ici on adore les endives au jambon !! et ce soir mon premier vrai essai du Cook Expert Magimix a été pour faire cuire mes endives à la vapeur et faire une délicieuse sauce Mornay !! le top pour moi qui est mal à mon épaule.

Joues de lotte, sauce moutarde au safran et asperges des bois

Joues de lotte, sauce moutarde au safran et asperges des bois

Ingrédients : pour 3 personnes 500 g de joues de lotte nettoyées 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 200 g d’asperges des bois (ornithogallum pyrenaicum) 6 petites pommes de terre cuites à la vapeur (environ 500 à 600g) Gros sel Sel et poivre du moulin.

Diots savoyards au thermomix

Diots savoyards au thermomix

Comment cuire les diots savoyards au thermomix et accompagner de crozets ou de pommes de terre vapeur que vous pourrez cuire dans le varoma

Fricassée de poulet

Fricassée de poulet

Fricassée de poulet Une recette traditionnelle française de la région d'Anjou.

Couscous d'agneau aux fèves

Couscous d'agneau aux fèves

Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne  et elle accompagnera parfaitement.

Sauce vierge

Sauce vierge

Une sauce légère délicieuse avec du poisson juste grillé ou saisi, des filets de rouget ou de bar cuits à la vapeur.

Nouilles aux crevettes et légumes

Nouilles aux crevettes et légumes

Pour 2 personnes - 160 g de nouilles chinoises - 10 haricots plats - 2 carottes - Petit morceau de gingembre - 1 oignon rouge - 1 cuillère à soupe de sauce soja - graines de sésame Faire cuire à la vapeur les légumes.

La recette des carottes qui plait aux enfants

La recette des carottes qui plait aux enfants

Mon fils adore les légumes, surtout s'ils sont bien cuisinés.

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