L'oignon rouge est préparé à la poêle mais pour que ce soit vite prêt et que mes légumes soient bien moelleux, j'ai fait cuire le chou-fleur et la courge à la vapeur puis, une fois enrobés de sauce je les ai fait rôtir dans le four dans un petit plat.
De fines carottes fanes oranges, violettes et blanches précuites à la vapeur puis dorées à la poêle avec de l’huile, des herbes et de l'ail.
Il y a quelques mois déjà j'ai décidé de faire attention à ma santé et de manger plus sainement.
Une preparation de poisson rapide et gouteuse qui accompagnera parfaitement des pates ou du riz
Les beaux jours arrivent, et avec eux l'envie de préparer des recettes plus légères.
C'est une soupe aux saveurs asiatiques prononcées et complète avec ces bouchées vapeur aux crevettes accompagnées de champignons et de légumes, une recette express, prête en quelques minutes.
Cuisson chou fleur vapeur au thermomix , un délice pour votre entrée de plat ou gratin au four , voila la recette facile à la maison.
Gâteau Savane au Varoma, recette d'un savoureux gâteau marbré façon savane, cuit à la vapeur , facile à réaliser au thermomix pour le goûter des enfants.