Le Top des recettes de Vapeur
Bánh Bao (Brioche à la vapeur farcie au porc et aux champignons)
Des Banh Bao que j’ai eu le plaisir de déguster à plusieurs reprises au Vietnam, une fois à Ban Mie Thuot et une autre fois à Nha Trang, puis à Huê .
BRANDADE DE MORUE (cookeo)
Ingrédients : 400 g de morue dessalée 500 g de pommes de terre 500 ml de lait 5 c à s d'huile d'olives 2 gousses d'ail 3 c à s de persil frais 10 g de beurre 200 ml d'eau poivre Préparation : Placer les pommes de terre dans le panier vapeur Verser 200.
Velouté de Butternut & Potimarron
Salut Salut !!! En ce jour terrifiant d’Halloween… Je vous présente une jolie recette de velouté.
Boeuf à la bière facile
Boeuf à la bière facile Ce plat mijoté est très simple et facile mais délicieux et réconfortant.
CROQUETTES DE BROCOLIS
Croquettes de brocolis 1 kg de brocolis 2 oeufs fromage rapé (a votre gout) chapelure1/2 oignon2 gousses dailsel/poivre faite cuire les brocolis a la vapeur une fois cuit les couper en toutt petit petit morceau ou mixez (attention de ne pas en faire.
Omelette pommes de terre tomates et fromage
Omelette pommes de terre tomates et fromage Une petite omelette express que j’ai réalisé avec un reste de pommes de terres rôties au four, une petite sauce tomate maison et un mélange de râpé, emmental et mozzarella, voilà une idée express que j’aime.
FLAN ANTILLAIS (CUISSON VAPEUR)
J'ai revisité le flan antillais, ce fameux entremets dont la texture se sépare en deux avec d'un côté le flan et de l'autre la noix de c.
Escalopes de porc pannées à la polonaise " kotlety schabowe"
Les kotlety schabowe sont, depuis toujours, un des plats du dimanche de référence.
Cuisson pomme de terre au cookeo - recette pdt à la vapeur
Cuisson pomme de terre au cookeo , c'est très facile pour cuire vos pdt à la vapeur, testez ce délicieux plat avec le cookeo.