Le blog de coriandre-et-cie693 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Les recettes de cuisine de "Le blog de coriandre-et-cie"
Moules marinières sans gluten
Je reviens vers vous aujourd'hui avec une petite recette bien gourmande qui ne contient pas de gluten bien sûr Les enfants sont désormais partis .
Tarte au porc sans gluten
INGREDIENTS pour le fond de tarte sans gluten tiré du livre "polenta" de céline Mennetrier aux éditions La plage ( je sais.
Pain cocotte
Une superbe recette de pain cocotte cuit dans mon poêle à granulés de bois juste avec la chaleur qu 'il dégage moi je le dis .
Parmesan végétal thermomix
Hier j'ai préparé une purée de potiron et de topinambours pour mes collègues de boulot avec un parmesan végétal tout le monde a adoré et bien sûr voulait la recette de ce parmesan alors je partage.
Mousses de clémentines
Bonjour à tous et à toutes, j 'ai envie de partager aujourd'hui une Une superbe recette tirée du blog A table chez Nat j'ai juste modifié le nombre de clémentines utilisées avec la peau pour éviter le côté amer de la recette et ça fonctionne Ingrédients.
Oeuf cocotte à la crème d'avoine
Un vrai petit régal préparé en un rien de temps en entrée pour un repas entre amis ;), en plat complet accompagné d'une salade pour un petit soir après la gym.
Cookies cranberries chocolat waouhhhh
INGREDIENTS pour 15 cookies - 100 g de chocolat blanc - 100 g de chocolat noir - 100 g de cranberries - 70 g de sucre en poudre - 100 g de beurre - 1 oeuf entier - 200 g de farine de blé (ou 100 g de maïzena+100 g de farine de riz pour du sans gluten).
Brioche vapeur sans gluten
Vous connaissez maintenant mon addiction pour les "trempouilles" avec beaucoup moins de culpabilité quand c'est 1 - fait maison et 2 - sans gluten ! donc pourquoi se priver de ce si doux moment de réconfort ? et pourquoi ne pas la partager avec vous.
Compote de pommes aux orties - miam
Je ne vous parlerai jamais assez des vertus incroyables de cette plante que nous méprisons ! je vous en ai souvent parlé à savoir qu'elle contient 100 fois plus de calcium que la pomme,6 fois plus de vitamine C qu'une orange 2 fois plus de fer que l'épinard.
Parmesan végétal
Un régal cette recette alternative pour remplacer le fromage râpé depuis que je réalise ces différentes versions plus aucune frustration ! c'est limite meilleur ! pour un pot qui se conserve longtemps dans votre placard Mettre dans le bol de votre mixeur.
Tarte aux orties sans gluten
Un régal pour les yeux et pour les papilles Pour le fond de tarte sans gluten Mélanger - 110 g de farine de riz complet- 60 g de farine de sarrazin- 30 g de fécule de pomme de terre (ce mélange de 200 g peut être modifié et adapté selon vos farines autorisées)-.
Iles flottantes à la fraise
C'est la saison des fraises ! youpi comment les accommoder de manière à changer un peu les fameuses et excellentissimes fraises au sucre dont on ne se lasse jamais .
Mini carot'cake sans gluten
Une bien agréable version de ce si bon gâteau que j'affectionne tant ! le carot'cake mais cette fois sans gluten un vrai plaisir pour tous les moments de la journée .
Le VITALISEUR de MARION
Bonjour à tous Me revoilà en ce début d’année 2018 pour partager avec vous mes nouvelles expériences qui me comblent tant par mon confort que par plaisir Une évidence est apparue Il manquait quelque chose à mes principes culinaires Voilà des années que.
Gâteau au potiron au vitaliseur de Marion
Bonjour à tous et à toutes Je sais que vous attendez avec impatience la recette du gâteau de citrouille de grand mère que j'ai tout simplement revisité et cuit à la vapeur douce avec mon VITALISEUR de MARION Un moelleux incomparable une onctuosité remarquable.
Mes légumes vapeur au vitaliseur
Comme je vous l'ai dit il y a quelques temps, mon Vitaliseur ne quitte plus ma cuisine Mon alimentation est composé d'énormément de légumes, accompagnés souvent d'une céréales et d'une soupe Le vitaliseur me permets de cuire beaucoup de légumes en même.
Yaourt végétal aux cranberries
Me revoilà aujourd’hui avec une découverte qui ne m'a pas laissée indifférente je ne consomme que très peu de produits laitiers .
Banana bread au vitaliseur de marion "version mini muffins"
Bonjour à tous me revoilà avec une petite pause gourmande.
Clafoutis aux cerises sans gluten au vitaliseur de marion
Comment dire pour résumer cette gourmandise ? moelleux ? onctueux ? pas pâteux? fondant ? fruité !!!! excellent ! J'ai de nouveau choisi de cuire mon gâteau à la vapeur douce tant j'aime son résultat ultra moelleux ! Ma maman ùm'a porté des cerises congelées.
Oeufs cocotte au vitaliseur de marion
Aujourd'hui je vous propose un de nos repas préférés avec mon chum les œufs cocottes ! une tuerie gustative pour nous deux ;) J'ai donc bien entendu cuits mes petites cocottes dans mon Vitaliseur mais que ne vais-je pas faire avec allez vous me demander.