Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.
Voici une recette inspirée d'une recette libanaise : « houmous » signifie « pois chiche » en arabe ().
Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.
Recette : Soupe de betteraves et houmous de petits pois.
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Mes p'tites recettes de salade de betterave, patates douces rôties et houmous au citron confit pour se composer un savoureux repas végétarien.