Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.
Houmous (purée de pois chiches) Ingrédients : 1 boite de pois chiches, 30 g de tahini (crème de sésame), 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile.
Rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer en hiver.
On connait le traditionnel houmous : délicieuse purée de pois chiches.
Mes p'tites recettes de salade de betterave, patates douces rôties et houmous au citron confit pour se composer un savoureux repas végétarien.
Houmous de betterave au Thermomix, recette d'une délicieuse et jolie pâte crémeuse à base de pois chiches et betteraves, facile et simple à faire pour un apéritif avec du pain blanc grillé.
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Recette : Soupe de betteraves et houmous de petits pois.