Certains l'auront peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle du houmous et autres préparations méditerranéennes à base de tahini, cette crème de sésame moyen-orientale que l'on trouve maintenant de plus en plus facilement en France.
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.
Petit voyage culinaire au c?ur du Proche Orient/Moyen orient avec cette recette de houmous facile et délicieuse.
J’ai essayé cette recette une fois car je n’avais plus de pois chiches dans mes placards et voulais faire un apéritif maison, sans dépenser dans des salés industriels.
Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.
Un délicieux houmous avec des haricots blancs à la place des traditionnels pois-chiches.
Une recette qui donne la patate ! Cette variation du traditionnel mezze libanais avec de la patate douce en plus permet de consommer des p.