Houmous de petits pois - Le Houmous de petits pois fait partie de ces recettes inratables au succès garanti ! Facile à préparer, sa jolie couleur verte ne demande que peu de déco pour avoir un effet waouuhhh.
Mr Exki (traiteur belge que j'adore), a inventé une super entrée : Houmous et carottes au Raz el Hanout.
Recette simple et versatile de houmous riche en fer rapide et economique ! Ce sera parfait pour l'apéro, completer un plat ou dan un burger !
Il me tardait de retrouver le cuisine très végétale de Nicolas Decloedt, découverte l’an dernier à sa table d’hôte (je t’en parlais ici),.
*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Pas vraiment un houmous .
Rôti au four avec des épices, le chou fleur révèle des saveurs bien différentes de lorsqu'il est cuit à l'eau ou à la vapeur et apparaît selon moi sous un de ses meilleurs jours ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 tête de chou fleur -4 petites carottes.
Pour vos apéros amuse-bouche une terrine de crevettes façon houmous Pour 4parts Ingrédients : 8 bouquets de crevettes 2 oeufs durs 200g de pois chiches 2cs crème 4% 1 cc de pâte de gingembre 1 petit citron pressé Poivre Réalisation : Dans votre robot.
Ce hummus fumé la patate douce à une saveur unique vraiment délicieuse.