Le Top des recettes de Houmous
Spécialité de Jordanie : ful madammas
On pense souvent au houmous comme spécialité du Moyen-Orient, mais le ful madammas, moins connu chez nous, est un plat phare de leur cuisine.
Pain sans gluten aux sésames
Une autre recette de petits pains individuels (pour des houmous par exemple) qui peuvent aussi être des pains à burger en les cuisant dans un moule ha
Poulpe grillé à la plancha, salade de pois chiches et houmous
Il y a quelques semaines, j'avais dégusté au restaurant Lune un fabuleux Poulpe grillé à la plancha (pas tout à fait, au Brasero), et c'était vraiment trop bon.
Avocado toast au hoummos de chou kale
Cet avocado toast au hoummos de chou kale- ou Toast à l'avocat- sera votre atout santé.
Une recette d'houmous
Voici une recette inspirée d'une recette libanaise : « houmous » signifie « pois chiche » en arabe ().
Comment transformer quelques racines et quelques fanes en un plat magnifique? Légumes rôtis, pesto de fanes de radis et houmous au paprika
La cuisine végétale n'est ni compliquée, ni onéreuse! Quelques idées + des ingrédients simples = un plat vegan complet et savoureux!
Salade de quinoa et hoummos à la betterave
Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.
Quesadillas au seitan shawarma et houmos
Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.