Recette apéro : Houmous de betterave à la purée de noix de cajou, citron et basilic.
Je vous propose de nouveau une recette issue du livre "Vegan" de Marie Laforêt qui regorge vraiment de délicieuses recettes ! J'adore les houmous et tartinades et depuis qu'à la maison nous avons supprimé tous les gâteaux apéritifs, je teste régulièrement.
Bon je continue sur ma lancée avec les recettes de carottes, aujourd’hui ce sera un houmous de carottes, un vrai délice avec des gressins à l’apéro !!! Je ne sais pas pourquoi mais en ce mome…
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.
Vous avez des invités ce week-end et vous ne savez pas trop quoi leur préparer pour l'apéritif ? Voici aujourd'hui quelques idées pour organiser un apéritif pour 6/8 personnes sans vous prendre la tête et sans passer trop de temps en cuisine, c'est les.
Une recette classique à base de pois chiches et de crème de sésame pour les apéritifs.
Certains l'auront peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle du houmous et autres préparations méditerranéennes à base de tahini, cette crème de sésame moyen-orientale que l'on trouve maintenant de plus en plus facilement en France.
Lorsque vous faites du houmous, n'hésitez pas à en faire une plus grande quantité que vous pourrez distiller dans plusieurs plats de la semaine.